青龙犬外型美观，性格温顺，不好斗，不好叫，不与人为敌，好玩耍，有利于瘦肉的积累；它还耐粗饲，好饲养，吃的是五谷杂粮，既吃蔬菜，又吃畜禽肉，成龄犬每日只需半公斤饲料，就能满足其生长和发育的需要。青龙犬肉质鲜嫩、营养丰富，有滋补和药疗功效，起到补血、补肾、健身美容、延年益寿的作用。 
 青龙犬不光是肉用犬，它还是一种看守能力极强的护卫犬，和健康、驯良的伴侣犬。它由丰富浓密的底毛，体毛经常呈现黑色、白色、棕色、黄褐色、黑茶色或者黑白色等带有渐变色的颜色。平均肩高为25英寸（63.5CM). 
品种简介: 肉用青龙犬适应性和抗病力强，增长速度快，出肉率高，肉质好，是当前较好的食用犬，该犬臀腿肉鲜、重，水分占59.8％、蛋白质占22.75％、总脂占13.26％、灰分占1.28％，臀腿肉、肌肉组织中脂肪含量明显高于其它畜禽，甘氨酸和脯氨酸的含量高于猪肉2.7倍、牛肉2.0倍、羊肉3.4倍、兔肉1.4倍、鸡肉3.0倍，而甘氨酸和脯氨酸是人体不可缺的营养成份，肉用青龙犬确实是一种强身健体、滋补美容的保健佳品。

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