200斤大米半固态开始蒸酒了，冬天的酒就是好喝。

现在酿酒行乱了呀。多数想学的新手都不想花钱，都觉着看看就能学会了。那我们多年积累的经验就太不值钱了。如果只是在群里聊聊天能学会南街都是酒坊了。个人觉得酿酒是一门大有学问的技术，主要看个人的悟性。师傅用心教了也不一定就能酿出好酒来。所以酿酒要靠悟性，缘分。天时地利人和一样不可缺

冬天出酒率低。好喝很多

不糊锅吗

多钱一斤啊

不会糊锅真牛

冬天发酵怎么保温呀！

上甑蒸酒

发酵彻底了可以直烧吗？

做香

楼主，可以看看你这设备的下半部分吗？

上甑蒸酒