旅行的意义有很多，但是花花心中，寻找地道美食肯定是启程的意义之一。为此，花花整理了印度尼西亚首都——雅加达的美食攻略，全文约3500字，阅读时间约为4分钟，为了一次的完美出发，快快收藏起来吧！

Kembang Goela Restaurant
爪哇贵族餐厅、印尼菜
雅加达所在的爪哇岛，是印尼的第四大岛，但拥有全国人口的一半以上，并且是政治和经济中心。而历史悠久的爪哇族，占印度尼西亚全国人口总数的47%，约1亿人。爪哇族人对王室、贵族、官绅都非常尊重和拥戴。
Kembang Goela Restaurant是雅加达非常出名的印尼餐厅，有正宗的爪哇传统美食。餐厅的整体风格沿袭了爪哇贵族王宫传统，又增添了现代都市的奢华感，这里有着“宫中那些事儿”的感觉：）

宽敞的大厅，古色古香的木雕、窗雕、灯具，意在营造出王族之家的氛围。

餐厅还有多个偏厅包厢，圆桌、长桌、方桌，客人可根据商务宴客、家庭聚会或者婚礼庆典等需要而选用。

装饰的木柜、石像、器物等，很多都是古董或旧物，而典雅的长桌、玻璃大吊灯、餐巾、刀叉等，又无疑是荷兰殖民时代的文化融合体现。

欧洲的乐器钢琴、大提琴静静在角落放置，墙上是印尼编织物挂饰，一切都碰撞又和谐。

西洋吊钟，民族石像，各处摆放着的荷兰殖民官员与爪哇王宫贵族的合影、爪哇贵族的简介照片等等，仿佛是关于时间与文化的无声故事。

连餐巾装饰手环都那么精致无比。

细细品味过设计的用心后，不妨品尝一下料理美食。让花花印象最深刻的是这道菜，看起来像茶叶、像干菜，竟然是炸到极脆极干极薄的牛肉！干脆的“纸片肉”蘸着清新的干辣椒酱吃，打破了花花对牛肉片的认知~~

炸鸡当然也是印尼人所爱喽！

好想吃

素食者一定会很爱的豆腐、豆芽、青瓜、豆角、胡萝卜。

炒面是印尼的华人带来的家常主食，而经过多年的文化融合，也成为了印尼从王室贵族到现代家庭都喜欢的美食。

主要菜式：印尼菜、素菜
营业时间：11:00——22:00
Bandar Djakarta Ancol海边露天海鲜餐厅到雅加达也会必游Ancol海滩，海滩边的休闲公园中有不少游玩设施、休闲活动场所和餐厅，Bandar Djakarta就是最最出名的海鲜餐厅。欣赏了海滩日落，不如到一步之遥的这里大快朵颐？这家盛名远播的海鲜餐厅就紧靠在海滩，开敞的餐厅门口很容易能找到，或者循着人声找去也能找到了。