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茅台酒价格那么高,我们要如何买到不错的酱香酒?

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逢年过节是白酒销售的火热期,过节大家总要坐在一起吃个饭,喝点酒什么的。
这个时候,有些平时没怎么喝酒的人就不知道要买什么酒好了,有些老酒鬼是清楚自己要买什么酒的,不过他们买酒的渠道也未必稳定,哪里有好酒去哪里买。那究竟要买什么白酒酒性价比高点?且看下去。

白酒的类型主要以香型来区分,酱香型、浓香型、清香型等等。要说性价比高的白酒,分两个方面,收藏价值,饮用价值。
收藏价值首推酱香酒,这种酒是越陈越香的,其他类型的酒香是越陈越淡的,这在酒界是共识,藏10年就是巅峰期了,酱香酒的巅峰期可以去到20年,在巅峰期喝是提现这种酒最大价值的时候。

饮用价值,看个人爱好,有的人喜欢喝浓香型酒,你叫他买一瓶酱香酒来喝,他是觉得很不值的,浪费钱。但是从饮用的健康角度来看,喝白酒还是推荐酱香酒。
正宗的茅台镇酱香酒酿造需要遵从“三高两长”、“2987”使用纯粮食酿造的工艺。两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏。三高:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。两长:基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。

单从工艺上来说,茅台镇酱香酒的酒质就是一流了。我说的是“正宗”的茅台镇酱香酒,为什么要强调正宗?是因为现在市面是鱼龙混杂,各种号称茅台镇酱香酒的假货数不胜数。

看了上面的这幅图,你觉得这酒是真酱香酒的可能性有多少,答案是零。我之前有写过一篇文章是关于茅台镇酱香酒成本的,大家可以翻看一下,了解多点酱香酒,以免上当受骗。
在酱香酒里面,茅台酒是当之无愧的一哥,这个毫无疑问,无论在收藏价值上,还是饮用价值上。
很多人喜欢喝酱香酒,但被目前的鱼龙混杂市场搅得喝得不安稳。喝上一口放心酒,真不容易。
要想喝到性价比高的酒,确实需要花门心思,需求靠谱的渠道。不花心思也行,茅台酒1800元/瓶,没人敢不说好酒。但是,这并不是我们普通大众自饮待客的口粮。
其实,找对人就能喝上健康安全的好酒,在我们茅台镇上,50块钱的酒,已经是不错的酱香酒了,超过100块的酒,口感已经非常好了。300块左右的酒,口感也比飞天差不多多少。

平时和朋友喝酒,我都是主动带这种酒出来喝,他们也都爱喝,一听我说里面装的是10年老酒,他们就更是被这酒迷得神魂颠倒。额,说得有点夸张,不了解还以为我说的是迷药了。

可笑的是,有个朋友说:“这个10年窖藏酱香酒好像比我家的飞天茅台还要好喝啊”。我笑而不语,这见仁见智吧。


IP属地:广东1楼2018-01-08 13:20回复