【视频】大家好，本人是一个美食爱好者，经常自己做，最近迷上了巴沙鱼_美食吧

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IP属地:陕西

1楼2018-01-16 19:17回复

大家好，最近楼主迷上了巴沙鱼。但是做的时候遇到几个问题，一个是自己做的鱼肉质松散，与饭店卖的差好远，另外煮的时候水面起沫，不知道怎么回事，不知道有没有大神帮忙解决一下

IP属地:陕西

来自iPhone客户端2楼2018-01-16 19:20

这是煮熟的，还有个问题，饭店里面的巴沙鱼都片得很薄，不知道有什么技巧？

IP属地:陕西

来自iPhone客户端3楼2018-01-16 19:24

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