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再见了 茶桌仔 叹息老来交旧尽 睡来谁共午瓯茶

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茶桌仔
对于厦门90年后生人这是一个既陌生又有点熟悉的名词。在金砖会议之后,整个中山路沿街骑楼前的小茶桌和小板凳都遭到了统一取缔。但是在厦门这样一座奶茶店密度位居全国第一的城市,仍然有一家顽强的“茶舍”在这2000多家咖啡茶饮店夹缝里做最后的搏斗。
【“90后”的顾客】

人均五块的消费加上两块钱的茶点,可能就是茶桌仔一下午的花销。一些“90”后的老人家依然习惯在这熟悉的巷内消磨着人生中的每一分钟。
五米之外车水马龙的大街和此处静谧的环境形成反差,但这并不影响到茶桌上的话题,或是待遇、或是子女婚姻。很难有人想到,这个街边的所谓“茶室”已经在这里默默的存在了70年,这里有的只是岁月悄悄流逝;而百米之内的奶茶店和咖啡厅里,同时也用wifi和微信支付招待着他们90后的顾客。
起源
五湖记忆
五湖茶室的具体开业时间已无从查证,按照店主奶奶的说法,她还年轻的时候就已经开始经营这间茶室。这么粗算下来在太安街这个老旧的骑楼巷弄里,这老旧的茶桌仔也经营超过了70年。至于“五湖茶室”这个名称的由来,是因为最早经营这家茶室的老板名字就叫五湖。
习惯

茶桌仔看着一点都不起眼,可它包含着厦门人几十年的休闲社交习惯,茶和点心只是社交过程中最简单媒介之一,就像老北京的茶馆一样,它包含着最本土的一种生活方式,在热水的一冲一泡之间,直接拉近了你我的距离,让原本不相识的两个人一下子就有了对话的灵感。

消逝
现在最时兴的咖啡厅与奶茶店不过是换了装潢并包装了一下产品,本质还是一个简单的社交场所,两者间的差别只是一个是传承,一个是创新罢了,老式的茶桌仔没有免费的wifi以及充电宝供人随心所欲的开黑一下午,甚至付款都是现金结算!需要随喝随泡的老茶显然也没有奶茶来的方便和甜美,经济发展还有社交习惯的改变让茶桌仔的消失似乎成为了必然……

这期文章并不想推广这家店,一壶茶泡到头二十块再加买上茶点也就多两三块,这样的消费水平在现今的休闲茶饮市场上说,几乎是无利可图。而店主也厌倦了各类媒体的采访,用她的话说,采访报道也并不能增加收入,本来也不太愿意再继续做下去了;很可能某一天,这家茶社就会像无数的厦门传承一样,默默的消失在我们的生活中。
再见
在这里喝了一下午的茶,也吃了些记忆中的茶点,突然觉得可能我们的生活中可能已经丢失了那种最简单的面对面的社交。
随着这些传统和情怀的逝去,像五湖茶室这样的店终究会成为历史,活在大家的记忆中,请记住这家茶室,不要去打扰它。


1楼2018-01-29 13:08回复