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购物中心做不好 其实你是的运营管理有问题

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  说到购物中心对于很多人都不陌生,但是为什么有的购物中心可以达到人山人海,有的购物中心则是门可罗雀,少的可怜这个是为什么,除了购物中心前期的选址以外还有就是运营管理有问题,第一点购物中心从以下三点给大家做了整理分析,希望对大家有所帮助。
  一、首先,分清运营和营运
  1、两者的概念
  运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。
  零售管理术语,是指零售商透过一些硬指标及软指标对其门店的各项作业,起到培训、督导、考核、奖惩的一系列经营管理活动。
  2、两者的区别


1楼2018-01-31 11:17回复
      二、“然后,再来学习正确的营运管理”
      1、购物中心营运管理与商业管理的关系
      营运管理是购物中心商业管理体系的重要内容;
      广义的营运管理基本涵盖了购物中心的商业管理。
      2、营运管理的特点


    2楼2018-01-31 11:17
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        3、营运管理的工作内容


      3楼2018-01-31 11:18
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        三、如何做好营运管理?看这3点
          做好营运管理的重点是建立现场工作机制。
          1、现场工作关注的3个核心要素


        4楼2018-01-31 11:18
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            2、形成巡场机制
            巡场12个关键字:天、地、墙、气、温、光、货、柜、样、言、行、装
            检查结果的评价及考核:
            日巡场及时检查和发现问题,及时处理,防止扩大;
            周巡场专项检查,深入源头,关注店铺动态经营;
            月巡场联合巡检,专业互补,覆盖全场。
            巡场过程中的各项工作需落实责任部门和人,并建立及时处理和封闭式检查评估机制,和绩效考核相结合。
            3、各时间段营运工作
            (1)营运筹备工作
            协助商户办理营业证照;(租赁型购物中心)
            办理商户工作人员进场手续;(证件、代招,上下班管理)
            确定开业前商户货品及设备设施的进场路线、时间等相关规定;
            落实、补充货品和促销活动;
            编制《商户手册》、《营业员手册》、《商户装修手册》等,供商户使用;
            编制《营运管理操作手册》,供营运部内部人员使用;
            制定购物中心整体开闭店时间并收集独立主力店开闭店时间,形成开闭店流程;
            商户租赁合同及商户基本信息资料录入;
            建立各类台账,编写广场基础信息档案;
            开业应急预案的制定
            (2)日营运工作
            晨会
            开店
            巡场
            信息收集
            商家约谈
            补货
            就餐
            闭店检查
            (3)周营运工作
            营运例会
            专题检查
            商户联席会
            营销活动落实
            (4)月营运工作
            月度经营分析
            主题管理活动
            商户或营业人员评优
            专项市场调查
            (5)季营运工作
            各类指标管理:收费、营业额
            阶段性调整
            换季营运工作:新品上市、换季特卖
            (6)年营运工作
            年度营运目标制定及分解
            年度经营计划
            年度调整计划


          5楼2018-01-31 11:19
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            6楼2018-01-31 11:19
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