建窑从唐末五代时期创烧，北宋中期开始一直到元代初期，处于繁荣昌盛时期，元代中晚期走向衰落，直到停烧。在其繁荣期瓷器受到社会各界的追捧，尤其是黑釉瓷适应社会生活的需要，釉色特别，制作技术也达到相当高的水平，内容颇为丰富，是我国古代民间陶瓷工艺的杰出代表。关于建窑在历史上的地位，很多文献都给予了很高的评价，如宋徽宗《大观茶论》曾说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”朱淡：《陶说》说：“宋时茶尚赘盎，以建安兔毫残为上品。”由此看出，人们对于建窑黑釉器的好评，它在宋代的地位与其他名窑并重。

有的建盏斑如漆黑的夜里绽放的一簇簇绚烂夺目的焰火，它姹紫嫣红，此起彼伏，明媚如翩翩起舞的仙子坠落人间，在光照下轻轻的旋转360度，你会发现它黑色的釉层里竟然放射着紫色的霞光，有种珠光宝气之感，美仑美奂，它的美是藏在最深处的，只有爱它的人，懂它的人才会发现它具有魂魄而灵动的美。