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乡村非主流美食——回家过年(之二)
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炭烧毛毛雨
人气楷模
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甜酒冲蛋美味同,人面桃花相映红。
童年美味——甜酒酿
各地叫法不同,我等天朝难民,乡村非主流,喜欢的美食之一,加鸡蛋煮汤圆,加桂圆,枸杞,色 香 味 俱全,滋补兼养颜
回家过年怎么少得了如此美食呢?妈妈咪呀!十斤糯米,三个酒曲,泡水二个小时,大锅柴火烧水,蒸笼饭桶架起,放进糯米大火🔥二小时蒸熟,倒进大瓷盆冷却加入酒曲冷开水搅拌均匀,装小盆子加盖用电热毯棉被包裹严实,发酵24小时美味无穷漂香满屋的甜酒酿,新鲜出炉啦
各位看帖的帅哥 美女 喜欢的留个脚印吧……
送TA礼物
IP属地:广东
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1楼
2018-02-22 10:17
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佛风生水起
意见领袖
15
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糯米甜饭,方法差不多还要加发酵粬,放少了不够甜,多了糯米会变红不好看
技术活
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2楼
2018-02-22 17:00
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佛风生水起
意见领袖
15
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在家里不稀罕不爱吃,在沙井超市经常买
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3楼
2018-02-22 17:03
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二牛
知名人士
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米酒,我喜欢!
IP属地:湖北
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8楼
2018-02-23 00:18
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贴吧用户_5a56Z3y
意见领袖
14
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羨慕老哥有鸡吃
IP属地:浙江
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10楼
2018-02-23 14:46
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土土
核心吧友
6
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我喜欢吃但是不会做
IP属地:上海
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12楼
2018-10-26 22:47
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季忧离
中级粉丝
2
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楼主
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13楼
2018-12-18 22:49
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季忧离
中级粉丝
2
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给个小然燃微信
。沙井吧不到四级发布了贴
来自
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14楼
2018-12-18 22:49
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