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吃货点评之 厨掌柜

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考究的美食讲究色香味形,营养功效等。不扯那么多简单说说。


IP属地:山东1楼2018-03-06 14:59回复
    一般情况。效仿的后厨。有些菜味道不怎样


    来自iPhone客户端2楼2018-03-06 15:00
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      2025-08-12 01:17:13
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      1、炒鸡,上来一看挺大一盆,实际是个假象,里外两层只盛了内层盘子,外层是个大盆。这是现在很多饭店菜的套路之一。麻椒放多了点。所用鸡肉一般,汤汁不错,这道炒鸡能打6分,售价68。
      2、炸黄花,是提前炸好的,客人点的话再放到油锅里重新炸一遍。打6分。12一条。
      3、羊肉白菜炖豆腐,锅不大,锅底下有个盘,一夹菜锅就转圈,有意思。另外羊肉没什么羊肉味,很是奇怪呀。打5分。售价48。


      IP属地:山东3楼2018-03-06 15:01
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        再说说素菜,土豆丝跟萝卜丝不错,虽然菜简单,萝卜丝还是凉拌,酸甜口,喝酒了接着来一口,很能遮住酒对舌头的刺激。这俩菜打8分。另外这家店里居然没有老醋花生、油炸花生、五香花生balabala只有煮的花生跟面糊花生。
        初步总结:这家店价格上偏贵且荤菜一般,素菜可尝。
        个人主观真实感受,轻喷。


        IP属地:山东4楼2018-03-06 15:03
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          菜味道可以,但价格贵,我去过几次,后来这次感觉前台和服务员诚信不咋滴,以后不打算去了


          IP属地:山东5楼2018-03-06 15:18
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            来自iPhone客户端6楼2018-03-06 15:38
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              顶你一下


              来自iPhone客户端7楼2018-03-06 16:27
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                没去过,看了就不想去了


                来自iPhone客户端8楼2018-03-06 17:15
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                  2025-08-12 01:11:13
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                  去过,口味一般,价格不便宜


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2018-03-06 19:02
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                    太贵,吃不起。回家水煮鱼


                    IP属地:山东来自Android客户端10楼2018-03-06 19:30
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                      IP属地:山东来自Android客户端11楼2018-03-06 19:54
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                        正月十五去吃了顿饭,炒了个鸡好像68里面九个鸡部翅,我也是醉了。。服务员说我们这的炒鸡里面都是半斤这个的,我大写的服啊


                        来自手机贴吧12楼2018-03-10 15:51
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                          朋友合伙开的,还可以吧,价格稍贵,有待提升


                          来自Android客户端13楼2018-03-10 22:33
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