慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎中的一种。可由嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等因素引起。患者可有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。在日常生活中，我们要积极做好养胃的措施。胃喜温怕寒，是藏纳食物和研磨食物的器官，主要功能是研磨食物和初步消化食物（蛋白质），它会分泌胃酸和胃蛋白酶，主要是吸收极小量的矿物质、少量的水和大部分酒精。要护胃和养胃必须考虑胃的生理功能和胃炎受损细胞需要修复应该补充的营养物质。1.定时定量，少吃寒凉和刺激性的食物。日常三餐要有规律，吃七分饱，适当多吃一点温热的食物，如羊肉、南瓜等，对于寒凉的食物，如鸭肉应适量为好，少吃或者不吃刺激性食物（辣椒、酒类）以及油炸或过夜的食物，尽量做到吃的食物保持新鲜。2. 常吃既容易消化又有利于养胃的食物。由于患者胃粘膜发炎、受损，需要保护胃粘膜，常吃食物应粗细搭配，以米饭、面条等易易于消化食物为主，适当配点粗粮，但不宜过多，另外多吃点比较养胃的小米、山药、莲子子、花生米（水煮）等。3. 平时应保持乐观的心态，少发怒、少熬夜。因为压力过大或情绪不好，会导致营养物质从胃中流失，症状为胃粘膜发红，产生炎症。
