如题，自己玩烘焙已经3年了，也算小有成就，最近做慕斯比较多~但是无论是吉利丁片还是吉利丁粉，就算我用量都很小的情况下都还是感觉有点点腥味，用了各种烘焙用酒或者香草精也掩盖不了，吉利丁片泡水后腥味会少很多，但我还是吃的出来，吉利丁粉味道就比较大了，现在我基本不用了，市面上常见的牌子的吉利丁片，我都试过，感觉差不多，请教各位大神有没有好的解决办法~~谢谢~~