韩国大家庭用餐，以长辈为中心，通常是每人一份菜，以米饭为主食，菜肴为副食，菜肴的分量有三碟、五碟、七碟、九碟和十二碟（御膳），进餐时的礼仪很受重视，常被作为评判一个人有没有教养的重要标准之一。
用餐前
1.入座时，宾主都要盘腿席地而坐。
2.汤匙与筷子不能叠放在碗上。
3.与长辈一起用餐，应该让长辈先动筷。
用餐时
1.汤匙与筷子不能同时取起，只能取其一。
2.不能端起饭碗或汤碗，除了不礼貌外，还被视为乞丐用餐的行为。
3.先用汤匙喝汤，再吃别的饭菜。
4.饭汤类食物以汤匙食用，别的事物就用筷子取用。
5.不能发出任何声响。
6.不要用汤匙或筷子翻腾饭菜，也不可以把不可以的食物挑出放在一边。
7.不可把食物残留在汤匙或筷子上。
8.把公用的酱或食物夹到自己的餐碟上才能享用。
9.遇有不能咽的骨头或鱼刺，应该悄悄吐进纸巾内包裹，而不要胡乱吐在餐桌上。
10.意欲打喷嚏或咳嗽，需转身用手绢或纸巾掩嘴，不能打扰别人用餐。
11.用餐进度与别人同时，需当长辈放下餐具，才可以放下自己的餐具。
用餐后
1.食物吃完后，利用汤水把饭碗弄干净。
2.餐具放回最初位置。
3.使用后的餐巾必须折叠放回桌子上。
4.使用牙签时，必须以手掩嘴，用罢后悄然扔掉。
