针对产品同质化日益严重,口味大都如出一辙的竞争业态,萨魔司的此次升级具有跨潮流树新风的意义。

常见的鸡排口味有甘梅味鸡排、香辣鸡排,贩售的产品组合一般为鸡排+鸡排杯+烤串,产品同质化严峻,为区别于其他品牌,萨魔司在千次调味试验后,添加芝士、巴黎桔酱、墨西哥甜辣酱等风味元素,推出人气爆棚“黄金爆浆鸡排”、小吃控必点“墨西哥甜辣香鸡排”、时尚气质型“巴黎桔酱香鸡排”等等。最后,通过举办新品品鉴会,不惜以低于成本价的优惠邀请新老顾客品鉴,与顾客再次深度交流,征询顾客意见,从中再次改良产品,以求最优。