“蚕豆病”是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现，以广东、四川、广西、湖南、江西最多。
3岁以下患者占70％，男性占90％。
成人患者比较少见，但也有少数至中年或老年才首次发病的病例。由于G6PD缺乏属遗传性，所以40％以上的病例有家族史。本病常发生于初夏蚕豆成熟季节。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。

发病
患者食用新鲜的蚕豆以及蚕豆制品，或是直接触摸到其花粉，通常可能在12-24小时内突发溶血性贫血，出现头晕、乏力、间歇性面色苍白解浓茶样的尿或血尿等，重症病例会危及生命。
孩子吃蚕豆后出现以下症状
千万要警惕！

1、消化道症状
呕吐，腹泻，腹痛，肝脏肿大，肝功能异常，约50%的患者还会出现脾大症状
2、泌尿系症状
小便呈酱油色、浓茶色或血色，严重者会出现急性肾功能衰竭；
3、皮肤出现的症状
面色苍白或苍黄，伴有黄疸；
4、全身症状
畏寒、发热、严重时可出现神志不清，甚至休克。

“蚕豆病”不是食物过敏

一些人误认为吃蚕豆得病是一种过敏反应，和花生过敏、花粉过敏等现象类似，其实蚕豆病不属于食物过敏范畴，它是由基因缺陷所致。患儿血液中的红细胞膜上缺少一种酶，碰到带有“氧化性”的物质，红细胞就会被破坏，随后首当其冲受到损害的就是肾脏。新鲜蚕豆，是很强的氧化剂，对有基因缺陷的孩子来说，蚕豆就变成了“毒药”。
为什么高发于男孩身上？
蚕豆病是伴X染色体隐性遗传病。女性性染色体为XX，只有当两条X染色体均带有致病基因时才能发病，若只有一条X染色体带有致病基因，为致病基因携带者，不会发病；而男性的性染色体为XY，只要X染色体上携带致病基因，就可发病。因此，该病多发生于男性。
蚕豆病的遗传规律
如果父亲携带这种基因，可将此基因遗传给女儿，但不传给儿子；若母亲携带此基因，则有50%的机率遗传给女儿或儿子。当夫妇双方这种酶都缺乏时，女方在孕后期要在医生的指导下用药，住院生产，及时采取预防措施，以防新生儿溶血加重，胆红素升高，导致核黄疸，影响小儿大脑发育。
原来……真的有这种病
而且，不仅仅只和蚕豆有关