脑溢血患者不知道吃什么，看看这个你就知道了，西安莲湖保济医院问您解答
　　1.要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
　　2.可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。
　　3.长期饮用混合奶(鲜牛奶600毫升，浓米汤350毫升，鸡蛋2个，白糖50克，香油10克，以及盐3克)
　　4.为预防便秘， 应多吃一些富含纤维的食物，如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
　　5.要维持体内有充足的水　， 使血液稀释。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起时， 饮1～2杯温开水。
　　6.饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。脑溢血患者的食疗http://www.02988633566.com/naobukangfu/nyx/168.html。