烘培吧 关注:103,939贴子:262,401
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好好学习。

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上了两节西点课,学了6个品种(咸淇淋、杏仁饼干、汉堡包、葡萄面包、巧克力曲奇、橙汁冻)。之前因为家里工具还没有准备齐全,一直没有好好练习。这几天陆续囤了一些工具和材料(烤箱、温度计、打蛋器、电子称、刮刀、羊毛刷、擀面垫、裱花嘴、裱表袋、低筋粉、高筋粉、酵母、黄油、糖粉),有了这些,饼干和面包终于可以做起来了,嘿嘿嘿。看我在厨房捣腾,小火火也很好奇,围在我身边想帮忙,看我倒了面粉揉面团,这家伙立马跑出去把他的奶粉抱到厨房给我,我哭笑不得,宝贝啊,爱他美卓萃可是高端奶粉,配方接近母乳,妈妈mai给你喝,是让你补充营养,增强抵抗力的,可不是用来烤饼干的。乖乖,烤好饼干,泡杯奶(茶),来个下午茶吧。


来自iPhone客户端1楼2018-04-24 21:32回复
    这个配方自己画的么?太有创意了


    IP属地:辽宁来自iPhone客户端2楼2018-04-25 14:12
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