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做提拉米苏最后放吉利丁可以吗?

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请教一下,做提拉米苏慕斯部分时,先把蛋黄糊和马斯卡彭芝士混匀以后再和奶油混匀。最后加入吉利丁液可以吗?如果不可以,是为什么呢?


1楼2018-05-06 18:24回复