很多品种的茶叶越往高端让人越觉得没什么味道,这是大家对好茶的一种感官上的误解。
好茶之所以是好茶,是因为其在成茶的过程中走水,发酵最为成功的。因此造就好茶的最大特点就是味道的纯净,没有杂味,只有茶香,入口顺滑,甚至不烫嘴,有的还会有些许的冰凉牙酸的感觉,对口腔味蕾的刺激并不强烈,因此很多人觉得没什么味道。
好茶之所以是好茶,是因为其在成茶的过程中走水,发酵最为成功的。因此造就好茶的最大特点就是味道的纯净,没有杂味,只有茶香,入口顺滑,甚至不烫嘴,有的还会有些许的冰凉牙酸的感觉,对口腔味蕾的刺激并不强烈,因此很多人觉得没什么味道。
