洗碗机的发展历史悠久，在欧洲，洗碗机是家庭和企业的厨房帮手。但在中国市场，由于洗碗机产品发展的时间较短，市场认知度较低，导致很多消费者对洗碗机的使用存在费水、费电、洗不干净等方面的误解，洗碗机在中国市场的普及速度缓慢。为了使消费者打破对洗碗机的误区，正确看待洗碗机产品，分别从“耗电”、“耗水”、“除菌”等方面出发，分析了洗碗机产品的性能优势。
针对洗碗机机洗相比于人工手洗的优势，试验表明，洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的四分之一；耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之一（手洗的耗电量来自于所使用的热水）；在消费者最关心的洗净级别上，完全可以和人工手洗达到相同级别，并且经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗。洗碗机的确能够做到比人工手洗更加省水、省电，并且能够做到餐具洁净度与人工手洗相同。
针对除菌问题，根据所做的针对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等特征细菌的洗碗机除菌实验表明，洗碗机的除菌率大于99.9%，与消毒柜相当，比手洗效果好。
对于消费者关心的我国洗碗机产品应用规范方面，我国关于洗碗机现行的国家标准主要有三个，另外还有行业标准QB/T 1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》与认证规则GK38-A/0 《电器产品性能认证实施规则》“A+”。其中三个国标分别规范了洗碗机的安全要求、性能指标、噪声测试方法等三个方面。而行业标准QB/T 1520-2014《家用和类似用途电动洗碗机》在洗净性能、干燥性能、能效、水效、噪声、可靠性、除菌性能等方面都做出规范。尤其值得指出的是，该行业标准中的可靠性与除菌性能两个方面在IEC 60436 3.1ED+欧盟指令中尚未做出规范。
宁波欧诗康健康科技有限公司集研发、设计、制造、销售及售后服务于一体的水槽洗碗机的科技企业，产品适用于家庭厨房电器、橱柜等行业。欧诗康创新性地把洗碗机跟水槽完美融合，并增加了去果蔬农残这一实用性功能，采用了喷、淋、漂、净四遍洁洗，70 度高温，450 次水路循环冲洗，实现全方位、无死角的洗涤模式，实现喷淋、超声、湍流三效一体，大大增强了洗涤的体验效果。
针对洗碗机机洗相比于人工手洗的优势，试验表明，洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的四分之一；耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之一（手洗的耗电量来自于所使用的热水）；在消费者最关心的洗净级别上，完全可以和人工手洗达到相同级别，并且经过洗碗机清洗的餐具，表面的光洁程度要远高于手洗。洗碗机的确能够做到比人工手洗更加省水、省电，并且能够做到餐具洁净度与人工手洗相同。
针对除菌问题，根据所做的针对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等特征细菌的洗碗机除菌实验表明，洗碗机的除菌率大于99.9%，与消毒柜相当，比手洗效果好。
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