接下来,我们讲一下拥有健康聪明宝宝的营养基础
1.叶酸:正常人体每天需叶酸约0.4毫克,孕妇约需0.5~0.6毫克。补充一定量的叶酸。孕妇补充叶酸可预防胎儿神经管畸形,食物中的叶酸在加热过程中受损,以至于叶酸含量减少,可额外补充叶酸制剂。由于孕早期(怀孕1-3个月)是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷,从而增加包括无脑儿,脊柱裂的发生率。另外还可引起早期的自然流产。所以建议大家在孕前三个月就开始补充。
2.铁:宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁,所以妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加,同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降,铁是血红细胞形成的重要元素,如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,导致胎儿营养不良,发育迟缓等,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
3.维生素A:能促进宝宝心脏发育,坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时能提升妈妈的抗感染能力,增强免疫力和体力。
4.维生素D:预防先天性佝偻病,协助钙的吸收,强化宝宝骨骼和牙齿,并减少孕妇妊娠并发症的发生。其实我们可以选择补充复合维生素或者多种维生素制剂。
5.脂肪:人的生命必须依赖于两种脂肪酸才能得以生存,一种是饱和脂肪酸,即我们平时吃的肉类,鸡、鸭、鱼等各种脂肪,也就是热量。另外一种就是不饱和脂肪酸,可用于排除人体内多余的“脂肪垃圾”,对心脏病、糖尿病、关节炎和癌症等疾病有协助治疗的作用,特别是对胎宝宝发育也有着不可忽视的影响。因为不饱和脂肪酸中的Omega-3和DHA有助于胎宝宝眼睛、大脑、血液和神经系统的发育,所以孕妈妈在整个孕期都需要这些元素,磷脂和海藻油(DHA)是个不错的选择。
6.钙:钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从孕育到出生,需要消耗母体大量的钙,轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状,严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。宝宝乳牙牙胚发育是在孕5周左右,恒牙牙胚发育是在孕五个月,有孩子的妈妈都经历过,出生后孩子长牙齿的问题,有些孩子在6个月就开始长了,有些更早4个月左右就开始长,那也有些妈妈发现,孩子都10个月了怎么还没长牙齿啊?其实这些问题不在孩子身上,而在妈妈孕期体内钙的情况。另外,蛋白质,它是构成宝宝机体的重要成分,以及其它的一些微量元素和维生素在孕期的需要都有所提高,所以合理补充这些营养素对宝宝的健康非常重要。
7.DHA、卵磷脂。这两种是胎儿脑发育和智力发育的重要物质基础,大家都希望能够生一个健康聪明的宝宝。
DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。世界各国的科学家都对DHA展开实验,对其在大脑神经发育和学习记忆行为方面的改善方面给予充分的肯定。
在最新一届的国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)国际会议上,一项由众多顶级科研学者参与的名为“牛津DHA学习与行为研究”(DOLAB)的随机对照试验宣布完成,再次验证DHA促进大脑发育的积极作用。该项目研究了一批来自英国主流学校的健康学生在补充服食DHA后对阅读、学习记忆和行为能力的影响。来自于这个研究及诸多其他研究实验的证据表明,饮食中加入适量DHA有助于改善孩子们在行为能力和学习上的众多问题,比如让他们在阅读和学习记忆力上拥有更好的表现。