西瓜的食用禁忌有哪些
　　1、不可过量食用，容易损伤肠胃，造成腹泻。
　　2、脾胃虚弱的人要少吃。
　　3、脾胃虚寒的人忌食。
　　4、糖尿病人忌食。
　　5、打开后，长时间存放的西瓜不要食用。
　　6、未成熟的西瓜不要食用。
　　7、感冒初期不要食用，会加重病情，延缓康复。
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西瓜的美食吃法有哪些
　　1、柠檬西瓜汁
　　材料：柠檬、西瓜
　　做法：
　　1)西瓜去皮，将西瓜肉切成块状，然后放入榨汁机，榨成汁然后滤掉杂质，备用;
　　2)将柠檬洗净后，对半切开，然后挤出一些柠檬汁到西瓜汁中，搅拌均匀即可。
　　2、西瓜莲子羹
　　材料：西瓜、莲子、冰糖、淀粉
　　做法：
　　1)将莲子用温水浸泡半小时，备用;
　　2)西瓜去皮，将西瓜肉切成1cm厚的片状，淀粉加水调成淀粉浆备用;
　　3)将冰糖和莲子放入锅中，加入适量清水，煮到莲子熟透时，将淀粉水边搅拌边倒入锅中，然后用小火煮至汤汁粘稠，即可放入西瓜，搅拌均匀即可。
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西瓜的功效和作用有哪些
　　1、补充水分
　　西瓜中的含水量很多，可以有效的补充夏季人体缺失的水分。
　　2、降血压
　　西瓜有一定的降血压的作用。
　　3、解暑清热
　　西瓜有清热解暑、降火除烦的作用。
　　4、润肠通便
　　西瓜性寒凉，可以促进食物的消化，有润肠通便的作用。
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