这酒有让人迷惑的香气，一种喝了几十年葡萄酒都没闻到过的香气。浓艳的玫瑰风味，香气像香水般飘逸，就这一点如果用黑杯子单靠香气很有可能会往白葡萄酒猜。
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除了玫瑰，还有萨拉米，香肠，陈橘皮，紫罗兰等。口感轻盈，还没醒开时会有点甜，丹宁轻柔，一旦醒开，香气的刺激度稍微下降变的比较舒服，甜度没那么明显，丹宁也开始有冲击力，但整体酒体还是轻盈。这酒慢慢喝会一直感觉到变化。昨晚喝了5个小时，感觉还没喝到最终应有的表现。