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【花灵文】山海集

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•吃货定档,有关中华菜肴及糕点
•双人合作(茗子&雨落)
•花灵全员向
——
讲讲取名的其用意好了,比如一盘撒了葱的烧鱼,上面的葱代表着山,是地之孕育之鲜味,主菜的鱼代表着海,是江河湖海孕育之鲜味。
食材多种多样,但它们只源于这两种地方,这是它们的家乡与味源原始的地方。一方水土养一方人,靠山吃山,靠水吃水,这是我们以食为主的重要原则。
味道的起源本根就在食物里,而要更好体现其色香味,就得有手好手艺。
食谱就像山海经,所做的菜多变多样式,也像其神兽大有神通怪异。
但是取名不能叫山海经,我们是一篇一篇写不同的佳肴,但是不能忘本质,(我觉得重名也不大好,以山海经为名的文章或小说大多是写武侠的)
——
愿看官,轻点喷


来自Android客户端1楼2018-07-04 17:05回复
    【巷】二
    一个人的茶不好喝,一个人的风景不好看。若你来扬州,这种感觉是彻彻底底的。
    .
    初来此处,五月对扬州的第一印象是:神秘又不失美感的地方。古往今来,多少文人墨客在此挥洒下自己的墨迹。白瀑之上飘逸乌云,世间的纯粹在此汇聚在执笔人之手中展现出来。
    .
    起个早,就大致整理了下头发,五月便不紧不慢地下了楼,拐弯悠然直奔向常去买早餐的小巷。
    .
    说起来五月很爱吃小巷里的包子。扬州早茶有名,其中的包子也有名。小巷里有家早茶馆,五月很喜欢去那里吃上一顿,但是里面东西贵,钱还是舍不得的。好在巷子里好吃的也不少,光是自己喜欢的包子,轻轻一撵,和着肉汁的柔色光泽,尝一口。皮薄馅多,味正汁浓,可口至极。
    .
    巷子里有家小觉林老字号的店,装潢的不是太精美。扫一眼店面,瞩目点的东西也就门上的雕花和牌坊了。
    .
    “姑娘,进来买点糕点吧?”
    .
    忽的听见一声吆喝,五月有点警惕,闻声望去。是小觉林店里边。
    .
    一头金发的年轻人正向着五月招手。这年轻人看上去和五月差不多大,但相比于五月整天的郁郁寡欢,比她显得更有活力多了。
    .
    “姑娘若是不嫌弃,来试吃我们刚做的麻花吧!”
    .
    五月有点犹豫地望着他,对上了他充满期待的眼眸,一番斟酌,最终还是点了点头。
    .
    有点兴趣。


    来自Android客户端16楼2018-07-04 17:55
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      【巷】三
      进了店,五月觉得这不起眼的店里还是有点名堂的。跨过门槛,五月环顾四周,看到有面墙泛着油渍。丝丝的点心甜味儿扑鼻而来,沁人心脾。
      .
      不愧是老巷子,这样的老店现在可是少见啊。
      .
      再看着柜台上精美玲珑的糕点,便凑过去,细细一嗅。饼皮的油脂味与微甜的豆沙馅和在一起的经典味道,五月简直连买早餐的想法都抛到九霄云外了。
      .
      这时有人拍了下她的肩膀,一回头,几块色泽金黄的小麻花乖乖地趴在青花瓷碗里,等着顾客品尝其味美。
      .
      “尝一个吧,我保证绝对好吃,你吃了还想吃!小觉林是当地的老字号,口碑当然好!”
      .
      “这个……”
      .
      面对着这么热情的小哥,五月觉得试着尝尝看也好,也不忍拒绝,用竹签戳起一只麻花递到嘴里。
      .
      一闻是清香,一尝,最初却是酥油的浓郁。麻花上洒的白芝麻融合到到酥油当中,瞬间化为丝丝甘甜。一口一口咀嚼着,能尝出那种韧劲,嘣脆的点心也一点一点揪住了品尝者的心。
      .
      “好吃吗?姑娘若能仔细尝出来的话,能尝到这种麻花与平常大街小巷里所买的麻花之异处。因为这可是纯手工制作的。”
      .
      果然好吃。五月想,目前为止,自己还没吃过纯手工的点心。这是头一回。
      .
      “姑娘,麻花好吃吗?”
      .
      “很好吃,谢谢……”
      .
      五月顿了一顿,望向一脸阳光的金发年轻人。
      .
      “请问麻花,你们是怎么做的呢?”
      .
      “这个可就不能随便告诉别人了。不过姑娘有兴趣的话可以看看其他糕点,若是喜欢你可以买一点呐。”
      .
      搞了半天这家伙都是在拉客。五月心里清楚的很,但是话说回来,她真的对这里产生了点情感。
      .
      好奇与欣喜。


      来自Android客户端25楼2018-07-05 14:18
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        【巷】四
        不得不说这家店的麻花味道是真好,咂一咂嘴,芝麻的清香与酥油的香味在口中渐渐淡去。五月有些留恋地舔了舔嘴唇,倒是把对面的小哥逗笑了。
        .
        “姑娘舔嘴的样子挺可爱的啊。要不要再吃一根?”
        .
        “可以吗?”
        .
        “当然可以。我觉得我挺喜欢看姑娘舔嘴唇的样子。”
        .
        啧……
        .
        不得不说小哥撩妹技术挺好啊。五月的脸一下子就染上了点点嫣红,不敢对上眼前带有温柔笑意的眼睛。为什么是温柔,五月也解释不出来,可能就是凭着他眼眸的那份清澈可人吧。那对眼眸像清泉,自己就猝不及防陷了进去。
        .
        外面滴滴答答,微风和雨生情,扬州城内蒙上来一丝银色的纱。
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        “外面下雨了。”
        .
        “嗯?”五月望到了门外执伞匆匆走过的行人,有些意外。明明昨晚的天气预报说今天是阴天,不会有雨啊。好在雨下的不是很大,牛毛细雨,自己可以走回去。
        .
        “需要我送你一程吗?”
        .
        五月直摇手,有些不好意思。
        .
        “那……我把伞借给你,你有空就还给我吧。”
        .
        “这怎么好意思?雨又不大我能走回去,用不着伞的。”
        .
        “别不好意思了。你要淋湿了,感冒了怎么办?太不把自己身体当回事了!把伞拿着!喏,还有一带月饼,就当我请你的,拿着。”
        .
        接过伞和月饼的五月,觉得心口里面暖暖的,同时又有点堵堵的。
        .
        “那个……店员小哥……”
        .
        “嗯?”
        .
        “请问你的微信号是?”
        .
        ……
        .
        五月找了个借口搪塞小哥的一番心意,在他不知是疑惑还是不舍中的眼神匆匆赶回去了。不过好在五月破天荒地要到了小哥的微信号。她自己心里也清楚的很,这是史无前例啊。
        .
        终于肯自己主动交个朋友了吗……
        .
        五月撑着门,有点黯然,觉得自己面对生人还是太害羞太困难。不过转念一想这小哥长得也俊,总感觉自己好像看上了……
        .
        不行怎么能有这种想法!这是个秘密千万不要说出去!
        .
        五月瘫到在沙发上,除了码点字看电视以外,也没什么可打发时间了。现在有点无聊,无聊到脑子里回放着在店里和小哥谈话的情景。
        .
        就在这时脑子闪过了一个念头:你加那小哥的微信是做什么的!这不是好机会吗!
        .
        对哦……五月一拍脑袋,有点不好意思地笑了。反正加了他的微信,闲着也是闲着,那就跟他聊会儿吧。


        来自Android客户端29楼2018-07-05 16:23
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          orz文风突然掉下来了——
          可怕了抱紧自己——
          然后我需要看会儿《country balls》——


          来自Android客户端30楼2018-07-05 16:25
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            【巷】六
            梵天对五月有点好感。老实说,这种感觉其实早就有了,比今早的遇见还要早些。早在五月刚搬来这里,每天早上来巷子里买早点时,见到她那副温婉可人的样子,自己就对她有点好感了。吆喝五月前来品尝点心,其实也是自己设的局。就为了小鱼能上钩。
            .
            “明天下午五点,我们在小觉林对面的咖啡店见面,不见不散。”
            .
            梵天将这段信息发出去之后,随即他感到,心中被某种情感堵截住了。若说心是漏斗,那么在梵天的体内,应该是兴奋的细沙太多,堵住了那点洞口。
            .
            不得不说,情感多可能是好事,情感可以控制人心。什么是人,心多,这就是人。
            .
            但是有一点是永远不会被否定的。柏拉图式的爱情永远不会被控制的。
            .
            换了个头像的五月看到了梵天发的那则消息,感觉自己脑袋都不是自己的了。她暗暗地比了个手势耶。
            .
            双方都是开心至极。


            来自Android客户端41楼2018-07-06 14:52
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              【巷】七
              此时正好是下午五点,太阳西偏,光彩透过云朵居然显得更加耀眼了,就像精力充沛的年轻人,没有任何一丝的疲乏。下午五点,是吃下午茶的好时候,也是一个甜蜜的时段。
              .
              五月欣然赴约,以往不爱化妆的她特地花了一个小时来化妆,尽管化的不是太好,但也能看得过去。一路满心欢喜,就这样踩点赶到了咖啡店门前。扶着门把手,四处张望,发现梵天已经坐在一处靠窗的位子上。梵天对她招了招手。
              .
              “这儿。我在这边。”
              .
              “来了。”
              .
              不经意间,两人对上了眼。
              .
              糟糕,他的眼眸还是那么诱人。耀眼的金色,在眼前闪现,像金色的宝石在阳光下闪耀着,记录这辉煌的时刻。五月拍了拍自己胡思乱想着的脑袋,以防自己不再走神。
              .
              “五月想喝点什么呢?”
              .
              “啊……一杯咖啡……”
              .
              “什么咖啡呢?”
              .
              “蓝山……有吗?”
              .
              “行啊,那我也要蓝山咖啡好了。”
              .
              梵天握着菜单,若有所思地点了点头,随即拍了拍手,招来服务员。
              .
              “请来两杯蓝山咖啡,我的不加糖,她的那份加糖。”
              .
              待服务员离开,梵天撑着下巴望着五月,就这么一直望着她。五月有些不好意思地将脸瞥到一边去。
              .
              “我发现,你不是很擅长社交的啊。”
              .
              “啊?是吗……好像是的……”
              .
              “说话说得结结巴巴的,不过我就喜欢你这样的女生。”
              .
              “为什么?”五月怔了一下,梵天倒还是一副厚脸皮的样子。
              .
              “喜欢还需要理由吗。”


              来自Android客户端45楼2018-07-06 21:02
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                太赶了以至于文笔又崩了见谅见谅(buni说得真好听你啥时候就没崩过?!)


                来自Android客户端46楼2018-07-06 21:03
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                  这里番外
                  首篇扬州篇,自认为我们两个写的有点崩了,不过没关系,还会崩的(稳住我们能赢)
                  ——
                  扬州篇写到了一个本地的老字号,就是小觉林。小觉林素菜馆和糕点最为出名,糕点麻花出名(说一下起初我并不知道小觉林的麻花有名,后来上网查了觉得自己真神奇我居然蒙对了)。里面的巷原型是关东街,但是关东街并不像我们文里的那般冷清,关东街很热闹,也有很多很多的小吃,顺带一说,雨落很喜欢去瘦西湖和关东街。
                  ——
                  首篇写扬州篇时,雨落挺开心的。因为她是扬州姑娘。
                  ——
                  接下来写的一处地方也在江苏,可以提前透露是桃年向,至于是哪个地方嘛,你尽管猜,猜对了我们更,猜不对我们也更。
                  ——
                  里面几话有提到扬州早茶,当地有句老话叫:早上皮包水,晚上水包皮。意思就是早上吃包子,晚上去泡澡(感谢雨落提供此素材)。来扬州,不能错的是扬州早茶和各个大街小巷,扬州是一个一手撑起传统,一手撑起发展的城市,大家有兴趣可以去扬州目睹一番本地风情呐。
                  ——
                  此篇为两位初次的合作,我们接下来会努力der!在此感谢那些看我们文章的童鞋们!


                  来自Android客户端53楼2018-07-07 16:02
                  收起回复
                    第一章.扬州篇.end


                    来自Android客户端54楼2018-07-07 16:08
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                      在市区体验了一把夜生活,
                      表示果茶喝得很爽


                      来自Android客户端59楼2018-07-08 23:19
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                        第二章:南京篇
                        【壹】
                        六朝之都。
                        .
                        转眼间的工夫,快到八月十五了。真快,日历一天一张地撕掉,日子也就这么混过去了,也和着逝去的炮火和桂花的清香。南京城见不得烟火,也不想再见烟火,近来城里平静,算是平安了。
                        .
                        老人家倚在床边皱了皱眉,嗦了口烟,小烟袋儿一摇一摇的,倒挺像老人家头上的簪子上装饰的流苏。她算了算这几天的开销和日子,念叨着仲秋,想着是时候把外孙女一家请来吃一顿团圆饭罢。便执笔狂草,写了封信托下人寄去,顺便去修剪一下院中的桂花树。
                        .
                        “仲秋时节桂花醉,却望春来桃芬芳。”
                        .
                        桂花树旁静伫一少年。是这家中长子,名字不知,只知少年只唤其姓——年。
                        .
                        今年花开得好,可以叫老妈子摘点做桂花糕吃。手拿本线装书,漠然不读,不知是闻桂花香,还是在撺掇甚心思。随口一编的诗,自己也没多大兴趣去斟酌其义。
                        .
                        谁知道这少年想着甚事。总之少年自己清楚,小辈心怀两件自认为不可及之事。一是望国复兴,二是娶了桃喜姑娘。
                        .
                        想到这儿,他摇摇头啧了一声。
                        .
                        被枷锁所束缚,终究太难。人生有三难,光是桃喜姑娘就占了他的三分之一,想瓦解这心难,也难。
                        .
                        “年少爷想着甚心思呐!”蓦地一记扣头让他缓过神来,定情一看,是家中的妈妈,“婆婆说了,捧着书就得好好念,我看您也没对书上望,心思想别的做甚!”
                        .
                        “用不着你老妈子指唤咯!该打理打理这树,花别焉了。”
                        .
                        “得,我老妈子也用不着少爷您使唤!”
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                        年正想开个玩笑,却听她说了一句“仲秋要来了”而改了主意。仲秋要来,按家里规矩得上夫子庙拜把香,老婆婆今天貌似没叫上他去烧香啊。
                        .
                        “唉我问你,老婆婆今天去烧香了么?”
                        .
                        “没,预备后天仲秋节去,倒也不迟。”
                        .
                        老妈子停了下手中的活儿,望着他,想说点什么却又吞回去了。年倒是不在意,盘弄着自己的小心思。
                        .
                        “那麻烦跟老婆婆讲声,我要出去转转,吃饭之前能赶回来。”
                        .
                        “得……”
                        .
                        大街上人比往常多了不少,卖梅花糕、桂花糕和月饼的小贩也多了起来。南京人爱吃梅花糕,尤其是在冬季,瑟瑟寒风中,咬上一口热热乎的梅花糕,一嘴细腻的红豆沙与微甜的年糕在口中肆意绽放其味美。梅花糕最好吃的就是其馅料,一口就暖到心坎,甜透心扉。
                        .
                        年也馋,摸了摸衣兜,可惜什么也没有,只得闷闷向前面走去。
                        .
                        去哪儿?去夫子庙祈个愿。夫子庙倒也不远,走两条街就到了。年在路上想着今年桃喜会不会来聚餐,要是这样就好了,把她带到南京别的地方玩玩逛逛,顺便谈谈将来的事。
                        .
                        至于是什么事,当然得保密。


                        来自Android客户端60楼2018-07-09 11:56
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                          【贰】
                          “你自梦来,又归梦去。伊人又似水中月,近在眼前,却触不可及。因怕七情六欲扰乱其心智与家人忧国之抱负寄予此,事之繁多,故有三余年不见你,甚是想念,不知姑娘做甚想法。”
                          .
                          写罢,停笔,还要念一遍。年甩了甩手,有点酸,接下来就等着风上面的墨晾干,然后拿去给庙里的信人送信。
                          .
                          这爱慕之情,就这么不经意间回来啦?年仰头望着灰白无垠的天,眼前什么东西也没有,只是一片广阔。
                          .
                          有点惆怅,他又有点觉得好笑。这爱慕的感觉吧,说起来真奇怪。你要陷进去了就难出来,你要不沾上能轻松一辈子。沾不沾的好呢?总是要沾上的。七情六欲乃人世常情……
                          .
                          “年少爷,上面的墨干了,这信我得送到那儿去?”
                          .
                          “送去上海,越快越好。钱我已经放在桌上了,你现在拿走就行。”
                          .
                          “得!这信就包在小的身上!年少爷请回吧。”
                          .
                          待回来时,太阳有些西偏了,夕阳的光芒洒在南京城的大街小巷里,很柔和,却红得醉人。年推过门扉,见到老婆婆坐在院子里赏花,老婆婆闻声看过来,便恭恭敬敬地道了个好。
                          .
                          “年,你过来,陪婆婆说说话。”
                          .
                          “成。”
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                          老婆婆正了正身子,又清了清嗓子,年感觉气场突然严肃了起来,于是也端端正正地站好。
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                          “后天就是仲秋了啊。”
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                          “是的婆婆,院子里的桂花树开得很好。”
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                          “所以我写了信,想请我外孙女来南京城住几天,到时候你可得好好招待她,都是一家人,热热闹闹的就好。”
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                          “知道了,婆婆。”
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                          “老人家我现在只想图个清静,我想在这儿待一会儿,你有事的话就去忙好了。”
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                          “晚辈告辞了……”
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                          年这下舒了口气,还以为是什么重要事情,就是请她外孙女来这里玩玩呗。老婆婆把这姑娘交附给自己,那会不会不久老婆婆订好吉日就等成亲了!年有些美滋滋地想着,路也不注意,一不留神撞到了人。
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                          “嗨哟,真巧啊,老妈子。”
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                          “啊哟年少爷您为甚总是不看路!幸好一盆鸭血没掉在地上,要掉下来您今晚就没饭吃了!”
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                          “不就煲个鸭血汤吗至于大惊小怪的,大不了再去买就行咯。”
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                          “这哪行,这鸭血是我昨晚刚杀的鸭的血,趁着新鲜得吃好的!少爷您太不懂得品味啦!”
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                          “是是是,我不如你做饭的有品味呐,大厨子。”
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                          “好了您让开道,我得赶去厨房做晚饭。”
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                          ……
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                          今晚吃了一碗鸭血汤,滋味却不比之前好了,是老妈子糊涂忘了放盐了?不知道,反正老婆婆是吃得津津有味的。年躺在床上,只是满心盼望仲秋早点来,然后拉着她的手,带她满城跑。
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                          是个美好的愿望。


                          来自Android客户端64楼2018-07-09 19:07
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                            突然想问没有人看出来镇楼图是《舌尖3》的宣传画吗——
                            (行又水了一帖)


                            来自Android客户端65楼2018-07-09 19:25
                            收起回复
                              将自己的文发到花神之灵吧的文审帖进行文审了……
                              我过了……
                              哇……


                              来自Android客户端66楼2018-07-09 21:57
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