在奶茶开店经营的过程中，一定要保证做好测算销售额。乌巴茶需要做好店铺利润的测算，实现销售额所需的成本，包括且不限于房租、水电、人工。而奶茶的基本销售利润在60~70%，如果有偏差要么就难以保证质量，要么就有好生意但是赚不到钱。
　　其实总的来说，开店最后的落脚点是利润，但是高销售额不等于高利润。