【腊八腊八，冻掉下巴。进了腊月，转眼就是腊八。过了腊八就是年，故而整个腊月都十分忙碌。这日惯例是要喝腊八粥的，四九城里的酒楼饭庄为了招揽顾客，都会在这一日给老主顾府上送腊八粥，忘归楼也不例外。早上一进门，就见店里热火朝天，有空闲的伙计全都出去送腊八粥了，问了问掌柜，说是还从外面雇了几个。】

【转眼又到年关，看着家里上下忙活，插不上手帮忙，在家杵着也闷，索性上外头溜达溜达。途经忘归楼时，见店里小二进进出出。便拉住小二哥问话，原是临近腊八，店里在送腊八粥。这一说起，便也想来碗腊八粥暖暖身。让那小二哥先忙去，径直走入店内】
【许是雪天的缘故，店内人并不算多，寻了处亮堂的地方坐下。环顾四周，找不到一个空闲的小二哥。大伙儿都挺忙啊，余我一个闲人。抬手朝掌柜那边打个招呼】小二，来碗腊八粥。

【无论是自己人还是外边人，只要今日把这腊八粥送到，都是一样的。掌柜怎么打理生意，东家一般不插手管，故而只点头称是。正与掌柜闲聊这月生意，忽听一声唤，只见大堂内坐了一位公子，抬手招呼伙计。偏也巧，这会子伙计都忙着，腾不出人手。掌柜要去，被我按下，亲自端了一碗腊八粥过去。】
今日忙碌，叫小兄弟久候，见谅见谅。

【少顷，便有人端了腊八粥上来。方才入门时也瞧见了他，正同掌柜的话说，以为是店里客人，原是老板。还劳老板亲自送来，担不起啊，忙起身拱手作揖】无碍。
【叙礼后方归座，为验证刚才想法，又问】请问您是——
【想起上回忘归楼设宴，我与彤妹对这儿的火锅是赞不绝口。一直说约个机会再来尝尝的，但这妮子总不得闲，比我这哥哥还忙。这也巧，我这出来随意走走，就走到这儿来。一会儿要是吃完腊八粥还有肚子，便再涮个火锅】
方才我在门外见几个伙计提着食盒出去，说是送腊八粥，不知这都是送往哪儿的？

正白旗温特赫氏，名希舟，这忘归楼是家中产业。
【朝廷虽有法度，不许旗人营商，可上有政策，下有对策，凡世家大族之产业，皆以汉人为名，暗中为东，所谓规定不过一纸空文，已是众人皆知，上面也是睁一只眼闭一只眼。一人无趣，借着送粥的机会与他攀谈。】
哦，是送到客人府上。有先前预定的，也有我们店里赠送的。

【抬手又作一揖，不出所料，当真是大掌柜，失敬失敬。原来这腊八粥还能提前预定，早知就叫回家中与兄弟姐妹一齐同享了。不过这回知道了，来年腊八再来光顾，也未尝不可。既然老板在这，当然得夸一夸那御龙火锅，隔了这么久，我对那味道还是念念不忘】
晚辈不善饮酒，上回无缘尝一尝贵楼的桃花酿，实在可惜。但吃了御龙火锅，人间美味，莫过如此啊。
【指腹探了探碗壁，这粥还是热乎的，趁着这股热乎劲吃正合适，抬眼看向温老，又道】温老若不介意，晚辈边吃边答，可否？

喝酒讲究的是个心情，你既不饮酒，无谓强求，坏了心情反倒不美。
【因这一味桃花酿，家中之人多善引，可自先祖起，延绵十数代，总有不能喝的人，故而处之泰然，并不强求。】
不错不错，尝过御龙火锅，也算没白来一回。不是我自夸，好歹是楼里的招牌，值得一试。
【闻言抬手示意他赶紧用餐，笑道。】
是我扰着你了，你吃你的。

可惜今儿我就一个人，点火锅吃不完又浪费，入春前肯定再来一次忘归楼，再吃上一回御龙火锅。
【平时闲着的时候，也对饮食有些研究。这火锅的锅底最重要，再者就是这涮锅的食材也得新鲜。这御龙火锅的汤底与别家不同，但我又吃不出特别之处在哪。也不好意思问人家，毕竟调制的秘方，也不好告人吧】
【趁热吃了腊八粥，这味道与家中的又不同，便问】这腊八粥里可是加了别的东西？与平常在家里吃的有些不一样啊。

吃锅子自然还是多几个人一起比较热闹，也有意思一些。成啊，小兄弟什么时候想来便来，左右这锅子是跑不掉的。
【一方水土一方人，菜肴亦是如此。同样是锅子，东西南北各有不同的吃法，御龙火锅结合湖广特色，按京城口味改良，自成一派，而这腊八粥，也有巧思在其中。】
小兄弟这嘴可刁。不错，是加了些驱寒滋补的药材，腊八天寒，以此暖身。

【这条大街上，有好几家饭馆生意都不错，饭点的时候都是座无虚席。特别是忘归楼，就更加热闹了。我这人虽爱凑热闹，但有时也是怕麻烦的。既然碰到温老，不如讨个方便，展笑道】每逢晚市，您这儿都是座无虚席，下回我来吃锅子时，提前跟小二说一声，占个座可行？
【虽是加了药材，但这味道还不赖。一碗腊八粥，很快就见底了。本来出门前也是吃过东西的，这会儿吃完腊八粥就有些撑了。喝口茶，歇一歇】难怪觉得有股药味，但至于什么药材我就吃不出了。

行啊行啊，你想什么时候过来，提前告诉掌柜记上，届时伙计就会给你留桌了。看在你腊八还跑来楼里喝粥的份上，怎么也得让你得偿所愿不是。
【忘归楼开门做生意，自然以客人为先，有什么要求，只要不太过分，都是尽力满足的。说起这腊八粥里的药材，也只是摸了摸下巴笑道。】
这个嘛，就要问后厨的大师傅了，我也是只知其一未知其二啊。

【如此一来可就方便太多了，回去攒个局，趁着天还冷来吃火锅】那就多谢您了，届时您若得空，不妨与咱们一块吃。
【添水续茶，又聊了半个时辰，看着这天像是要下雪，这才告辞。出门前又让小二打包多两份腊八粥，当是回去犒劳长风长松这俩小子的，省得他们在我面前又诸多唠叨。行至半道，果然飘起雪花，路上行人匆匆，我也加紧步伐】