Q:什么是硬水？什么是软水？
A:水有软水和硬水之分。对于饮用水而言，硬度会影响到水的口感。一般硬度低的水感觉柔和，硬度高的水感觉干涩、厚重。
硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。
软水是指水的硬度低于8GPG的水，不含或含较少可溶性钙、镁化合物。
按照美国WQA(水质量协会)标准，水的硬度分为6级：0~0.5GPG为软水，0.5~3.5GPG为微硬，3.5~7.0GPG为中硬，7.0~10.5GPG为硬水，10.5~14.0GPG为很硬，14.0GPG以上为极硬。大部分地区的生活用水为各自来水净化处理后的自来水，硬度范围为8~14GPG。
（PS：硬度是指，溶解在水中的盐类物质的含量。其单位是GPG，1GPG是1L水中钙镁离子含量为14.8毫克。）

Q;怎么样区别软水和硬水？

方法1：肥皂水测试法
取一杯热水，倒入肥皂水，轻轻搅拌。水面上出现泡沫的为软水，水面上出现浮渣的为硬水，浮渣越多，水的硬度越大。

方法2：泡茶测试法
软水与硬水由于软水淡而无味，与茶叶契合度高，泡出的茶水味道柔和香醇；反之，由于硬水含有的钙镁量多，味道含矿物质越多，泡出的茶水涩味和厚重感越强，改变茶的色香味而大大降低其饮用价值。

方法3：镜片擦拭法
用两块干燥、干净的毛巾，分别沾上硬水和软水，拧干后擦拭镜片，晾干后观察镜片上水渍的为硬水，镜片上没有水渍，明亮如新的软水。#杜海涛餐厅腹泻就医#

Q：软水有哪些好处和优点？
软水使您头发光滑，皮肤细腻;
·软水预防结石病发病率，维护健康;
·软水洗衣物，节省各种洗涤剂50%~80%;
·软水降低衣物的磨损，使衣物洗后松软，使衣物色泽保持更长久;
·软水减小热水器维修维护，提高热效率;
·软水降低管道的维修维护;
·软水减少洁具污垢的产生。