我从这个月开始进入卖菜行，月租金2500，2000入了一辆二手三轮，1000左右买了些二手架子，手上准备了1000块流动资金，就这样开始了，日营业额一开始几天两三百，现在维持在700左右，上不去了，老大们支支招

明天的进货单

每天进货500左右，临晨两点半出发五点左右回来

今天有所突破，营业额爬升到八百，以这里的毛利率，日营业额必须稳定在一千以上才能打消“开店还不如打工”的念头，才有“打工是不可能打工，这辈子都不可能打工”的底气。今天营业额有所上升有两个原因，一是增加了三个菜品，二是价格做了微调。

明天进货单，西红柿，红萝卜换品种后又可以顺利的流通了，前几天由于看到大众价西红柿，胡萝卜看起来又不熟，个头也不均匀，心里想给大家谋个福利，以分别高4毛的价格进了个头均匀，外观漂亮的西红柿胡萝卜，跟大众价的卖同样的价格，哪里想到大家并不买帐，说那个西红柿这么红，肯定是用了药的，红萝卜这么漂亮肯定是抛过光的，本来一天多走一件的，卡三四天都走不完，卡的我相当难受，昨天果断撤了换回西黄柿跟黄萝卜，今天又能顺利得走了，大众心理真不是自己想象的那样，现在都被微信文章教育的不一样了，反正千错万错，市场不会错，顺着市场来就行。

今天的进货单，今天进货800卖了1000左右，还赚了些硬通货，营业额创新高，可能跟今天是周末有关吧，再加上今天的叶子菜进价都比较有竞争力，定价合理，带动了其他低损耗的菜品的销售。

当初决定来这个市场卖菜其实也是受到“卖菜利润很高，很赚钱”的观念的误导，我经常在这个市场买菜，看到每个菜摊都是人山人海的，心里想一天卖它个几千块，一年就能赚几十万，启动资金又小，所以非常蛮撞的就踏入了这行，哪里知道在这个市场净利润能保持25%以上就是高手了，在这样的市场，对于新进市场的新人来说，一要从十年老店口里夺食，他们有人气，有低价口碑，拿货价比你低，卖价比你低，还有饭店兜尾货，你要卖一样的价你就得亏钱；二是不能跟老表撞菜，我们这是城乡结合部，很多老表摆菜卖，他们的菜有天然的口碑：“大棚菜打药用化肥，他们的不用”，你就是一样的菜摆店里，价格还低5毛，大家也宁愿到老表那里买，其实他们很多也是批发市场拿的，看穿不说穿，随他去吧，尽量避免跟他们打对仗。三是这个季节卖菜的都得面对的困难，炎炎夏日，各种菜品都不经放，有些半天就会坏，对于缺乏流动性的新店来说就更加困难了，进货走货控制不好，损耗很大，很容易造成亏损。

部分菜品毛利表，是不是难赚钱

今天进货清单，我们进菜分两类，一类是这张单子的耐运输的大鹏外地菜，果菜为主；一类是不耐储存的本地菜时令菜，以叶子菜为主。

31号进货单，马上要交租了，有点小紧张

明天进货单，今天下雨，明天估计不会那么酷热，新增了金针菇，海鲜菇，豆芽这几个平时不敢卖的品种，今天做了七月盘点，除开房租净利两千左右，营业额从一开始的两三百逐渐增加到现在的八百左右，营业额必须增加到1300以上才能比打工强一点，这个月会逐渐增加点品种及单品的量，看能不能拉动销量，争取这个月日均营业额稳定在一千以上。

今天进了一千左右的货，到目前只收回850，今天可能会没有现金利润收入，目前店里的日常流水现在只有七八百，今天进的货也有点杂，空心菜茄子豆角苋菜都是老表手上还大量在卖的菜，很多会卖不光，这里就损失五六十块，本来都已经定好不跟老表撞菜的，想增加点人气才增加了好几个菜品，看来效果还是不行，以后应该避免压货，才能保住利润。

这几天都下雨，街上人流比平时少多了，严重影响生意，连续两天都没有回本，这种天气看起来相对凉快，由于空气湿度太大再加上热，其实蔬菜腐烂更快，以后进菜前还是得看看天气预报。

明天进货单，进货基本可以整件拿了，销量进步不少，不用再像刚开始一样拿什么都要找人分，经常招人白眼鄙视，无视，付出这样的辛苦，只有现在的收入是无法坚持下去的，希望越来越好，让我有理由坚持下去。