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大神们,我再次泡发了十几根 请帮忙看一下,是不是底播野生的?
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Ngkohhee
颇具名气
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大神们,我再次泡发了十几根 请帮忙看一下,是不是底播野生的?泡发是纯净水冰箱泡发二天半 然后煮了1.5小时 再放冰箱泡发了二天;第二、三张照片是第一根正反面,第四、五张是第二根正反面,第六、七张是重新拿的二根正反面,最后二张是干参的正反面,谢谢!请卖海参的大神们正面判断哈,我知道您们家的一定最好,我只想知道我家里的海参如何,谢谢!
送TA礼物
IP属地:新加坡
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1楼
2018-08-01 10:12
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爱睡觉的猫
远近闻名
10
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个人认为:养殖参,第六张图海参很明显,不是干参吧?如果是干参,颜色有点黑。
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2楼
2018-08-01 10:22
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进口
海参
声名远扬
12
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底播参就是把海参苗撒到海里自然生长的,不属于纯野生。严格意义也是养殖海参的范畴。
说实在从表面很难判断是不是底播养殖的海参。
既然决定要买刺参这个品种,那么95%以上的概率买的就是养殖的,至于底播还是吊笼养殖,如果不过量使用非法药物的话,对海参营养影响不大,参苗也有营养。
IP属地:山东
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3楼
2018-08-01 10:32
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进口
海参
声名远扬
12
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我觉得选择的时候更应该考虑买到的海参是不是有非法添加剂。
IP属地:山东
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4楼
2018-08-01 10:33
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五谷丰登
远近闻名
10
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楼主买的 应该是纯淡干
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8楼
2018-08-01 22:28
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五谷丰登
远近闻名
10
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3千 买到纯淡干品质 是可以的。
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9楼
2018-08-01 22:35
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叛逆峰少爷
默默无闻
1
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不是
IP属地:辽宁
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11楼
2018-08-02 02:28
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爱睡觉的猫
远近闻名
10
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楼主,既然你心里已经定义了你买的就是野生的,那就不要问了,大家都说是养殖的你又心里不舒服,这样不是折磨自己嘛。要保持“买到的永远是最好的”的心态。
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12楼
2018-08-02 07:34
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suihuadong
富有名气
8
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沙嘴挺大的,应该还可以,不过有的体型细长的。比一般的池子养殖的应该稍好写。刺型应该是大连参。3000多肯定是贵了,应该也不至于1000多。泡发率多少呀
IP属地:山东
13楼
2018-08-02 09:35
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海鲜小哥
小有美名
5
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这个海参肯定是养殖的海参不像是纯淡干而且养殖海参的水质不好 不然海参皮不会这样
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14楼
2018-08-02 15:28
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进口
海参
声名远扬
12
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@☞海▫盗☜
来看看提案。 你这种根本不懂海参营养是什么的人,就好好学学,学事实学科学,别守着你那些忽悠消费者的伪科学假理论生活了。井底之蛙就是来形容你这种人的。
IP属地:山东
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15楼
2018-08-02 15:30
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璐村惂鐢ㄦ埛_76ZUZ3G馃惥
默默无闻
1
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说是底播还是养殖的,只看图片很难分辨。只看你这海参发泡效果跟你所描述的,这海参还是不错的。
16楼
2018-08-03 09:50
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suihuadong
富有名气
8
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养殖海参也可能煮100分钟以上,这都是哪里来冒充的专家。加东西的不经泡
IP属地:山东
17楼
2018-08-03 10:20
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进口
海参
声名远扬
12
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楼主,我说点实话。野生海参煮的时间不一定长,养殖海参煮的时间不一定短。刺参这个品种蛋白质含量较高。举个例子,你拿只活海参,如果直接去吃,咯吱咯吱嚼起来困难,如果开水一烫,就跟牛皮筋一样了,如果再用锅一煮,那根本咬不动了。如果继续煮,海参越来越硬。继续煮,煮到一定火候以后,海参就开始慢慢变软,然后开始膨胀,越来越软。这是蛋白质的特性。
所以,在加工的过程中,如果火候少的话,蛋白质没收缩到底线,那么海参就抗煮,煮的时间久。如果加工火候大,海参可能一泡就会发起来,不用太大火候就能煮好。 这个跟野生不野生没关系。
现在贴吧包括很多商家都不讲事实,天天野生海参耐煮、刺好! 都是忽悠!
IP属地:山东
18楼
2018-08-03 10:33
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优鲜zai线
小有美名
5
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看刺是养殖的,野生的是大白刺,刺短粗
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19楼
2018-10-05 13:30
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