现今社会,厨房不只是几块板子或者是几个柜子那么简单,整体橱柜成为现代生活的新潮流。年轻人喜好追求时尚,开放式厨房受到了主流人群的关注,但是开放式厨房有个很大的问题就是油烟比较多,怎样使开放式厨房不油腻,灶具是关键,但是也要注重日常的清洁。
美佳厨柜教您如何远离厨房油烟
厨房油烟的危害 :
1、熏脏厨房,一身油烟味,厨房被油烟熏得脏兮兮,擦洗厨房成了极大的负担。
2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道,可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合征”。
3、油烟对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
4、油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。
5、油烟中的致癌物,使人体组织发生癌变,长期接触油烟的40—60岁女性,患肺癌、乳腺癌的危险性增加2—3倍。
远离油烟的方法:
1、一定要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,烹调结束后最少延长排气10分钟。
2、改善厨房的通风条件,如适当开启厨房窗户和其它房间的门窗,使厨房内的浊气能及时排出,新鲜空气能流进来,有利于燃料的充分燃烧,减少由于能源的浪费低效燃烧导致大量有害气体的生成。
3、平时可以多用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方法,减少煎炒菜和油炸的次数,这样也是减少油烟的有效途径。
【温馨提示】:经常做饭的朋友,在炒菜时一定注意不要将油加热到冒烟才把菜下锅,因为油温越高冒烟越多,危害也就越大。
美佳厨柜教您如何远离厨房油烟
厨房油烟的危害 :
1、熏脏厨房,一身油烟味,厨房被油烟熏得脏兮兮,擦洗厨房成了极大的负担。
2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道,可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为“油烟综合征”。
3、油烟对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
4、油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。
5、油烟中的致癌物,使人体组织发生癌变,长期接触油烟的40—60岁女性,患肺癌、乳腺癌的危险性增加2—3倍。
远离油烟的方法:
1、一定要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,烹调结束后最少延长排气10分钟。
2、改善厨房的通风条件,如适当开启厨房窗户和其它房间的门窗,使厨房内的浊气能及时排出,新鲜空气能流进来,有利于燃料的充分燃烧,减少由于能源的浪费低效燃烧导致大量有害气体的生成。
3、平时可以多用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方法,减少煎炒菜和油炸的次数,这样也是减少油烟的有效途径。
【温馨提示】:经常做饭的朋友,在炒菜时一定注意不要将油加热到冒烟才把菜下锅,因为油温越高冒烟越多,危害也就越大。