渝味晓宇官方logo
其实在餐饮行业中“品牌关键词截流”是互联网时代来临后许多餐饮人都会做的一件事情，但是正确的截流方式却不应该是这样，利用大品牌的名气为自己的品牌引流这是常见的现象，但是不能涉及品牌侵权。在重庆我们都知道“渝味晓宇”是从“晓宇火锅”改名而来，“渝味晓宇”是有合法注册的产权商标，如果在此品牌关键词上截流，这就构成了侵权仿冒行为。这些品牌之所以这样做的原因无非3点。

名气
拿渝味晓宇举例，渝味晓宇登上过《舌尖上的中国2》后名声大噪，无论在餐饮行业还是消费市场都享有较高的知名度，这也一因素也导致渝味晓宇这样类品牌成为了非法截流大军的主要目标。

口碑
除了名气以外，良好的口碑也非法截流者的参考的因素，口碑的良好让消费者、投资人更加信赖，也让这些侵权仿冒品牌能快速的迷惑消费者、投资人，因此一个既有名气又有口碑的品牌是最容易被仿冒截流的。
侥幸心理、法律意识淡薄
在这个利欲熏心的社会，大家都想要快速的发展，因此许多餐饮人都选择走一个便捷快速的捷径，法律意识的薄弱与这些餐饮人的侥幸心理也造成了许多商业案件的发生。
正是因为这些原因，而衍生出的餐饮行业的黑色产业链不断扰乱行业规则。我们曾经做过一笔账，如果说一家知名品牌的加盟费是60万元，而其他截流品牌开价30万元甚至更低，当投资人在搜索选择的时候，被这些截流品牌所吸引而错失了与大品牌的接触，再加上这些品牌声称自己就是知名品牌的合作方时，更多的人就会选择相信。假设每天有1位投资人被截流品牌引入，知名品牌一天的亏损就是60万，一个月就是1800万元！不仅是金钱的损失，如果这些仿冒品牌对加盟商不负责任，最后损失的则是知名品牌的口碑。
曾经成都的餐饮市场也出现过被非法截流的现象，尤其是小龙坎、大龙燚等知名品牌，经过一年的打击和监管才恢复整个餐饮行业环境。这次的渝味晓宇事件也让我看到了重庆餐饮行业面临着严峻的考验，如今渝味晓宇已经遭受到了严重的非法截流，那么其他的餐饮品牌还安全吗？重庆餐饮行业中大多数都是传统餐饮人，他们对于互联网知识薄弱渝味晓宇创始人张平亦是如此，尽管重庆人都知道 “吃晓宇认张平”，但是外地游客和网友却不知道，谋利者正是利用这些漏洞，吸附在知名品牌上不断挖取财富。

以上便是我个人对本次事件的一点见解，经过这次我们也看到了飞速发展的互联网对餐饮行业的巨大冲击，表面看似平淡实则暗流汹涌。我也希望各位同行以及消费者能够监督举报我们身边的这种乱象，正视我们的问题，敢于发声才能彻底打击黑色产业链的发展！