改进后的不锈钢酿酒设备图纸

只要了解了原理，如果觉得适合自己，就可以在当地请做不锈钢设备的师傅加工

感谢楼主，怎么没标尺寸，能说下300斤的各部件尺寸吗。

你的双层冷凝器呢

进水口，排水口太近了吧？？如果有间隔的话可以，没有间隔的话这样不行，出水口要在上面，因为热水都在上面，

锅盖，忘画提手和水封排水口了。提手最好是三个，或四个，毕竟不锈钢的锅盖太重了，必须用滑轮或葫芦吊起来，提手必须焊厚点、结实一点。

锅盖比以前改进的地方在于下沿里面又加了略小的一圈，因为蒸酒时会有少量酒液会顺着锅盖往下流，如果没有这一圈，蒸锅的水封圈里就会一次损失好几斤酒！

蒸锅:这次蒸锅改进的地方
一:底部的锥底高度放低了，大大节省了泡粮和焖水时的热水用量，蒸粮时更容易上汽，节省更多燃料。
二:蒸汽入口改到底部了，这样蒸汽散热更均匀，上次的蒸汽管在锅内，蒸汽管也有热量，导致受热不均。
三:锥形篦子，锥形篦子更容易穿汽均匀，如果黄水较多，可在锥形篦子下面加不锈钢支架，以免锅底水翻到酒醅上影响出酒

关于蒸锅设计成直筒型的，是因为直筒型的蒸锅适用于各种酿酒方法，不管你是固态、半固态、液态都可以，根据你黄水的多少可以自由升降锥形篦子，以免底锅水翻到酒醅上。当然，上大下小的花盆式蒸锅更利于蒸汽上升，如果固定一种酿酒方法，设计成花盆式蒸锅效果更好，这时要根据需要计算好锥形篦子的高度和尺寸
下图是上次的设计图，可以比较一下:

导气管，导气管在接口处改成了内外两圈，和锅盖改进处同理，也是为了酒液流进水封圈造成浪费！然后导气管上部加两个提手，不管是手提或吊起来都更方便

二师兄的结合酿酒实战贴，佩服！

火前留名，🔥🔥🔥

冷凝器，很多朋友酿酒空间有限，冷凝器只能尽可能的小，双管冷凝器冷凝效果更好，如果能做成双层的就更好了，为了显示效果更好，我只画了单层双管的，想要做双层的参考下我原来发的双层冷凝器就可以了

原来设计的单管双层冷凝器，适合地方比较宽敞的朋友，如果想做双管双层冷凝器的，上下两图结合起来就可以了

我的冷凝器在中部加个热水出管，