1、选择高度数的白酒进行收藏，收藏白酒的时候一定要注意，不是所有的白酒都能去收藏，一定要是高度酒，因为低度数的酒品往往是勾兑酒，酒不仅品质差，也容易变坏，因此收藏白酒最低也是需要50度以上比较好。