洛阳的酒店的格局,是和别处不同的:都是当街一个曲尺形的大柜台,柜里面预备着热水,可以随时温酒。当兵的人,傍午傍晚散了工,每每花一两铜钱,买一碗酒,——这是二十多年前的事,现在每碗要涨到二两,——靠柜外站着,热热的喝了休息;倘肯多花三两,便可以买一碟盐煮笋,或者茴香豆,做下酒物了,如果出到五两文,那就能买一样荤菜,但这些顾客,多是士兵,大抵没有这样阔绰。只有将军校尉,才踱进店面隔壁的房子里,要酒要菜,慢慢地坐喝。
我从十二岁起,便在洛阳北城门的酒店里当伙计,掌柜说,我样子太傻,怕侍候不了将军校尉,就在外面做点事罢。外面的士兵,虽然容易说话,但唠唠叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着黄酒从坛子里舀出,看过壶子底里有水没有,又亲看将壶子放在热水里,然后放心:在这严重监督下,羼水也很为难。所以过了几天,掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大,辞退不得,便改为专管温酒的一种无聊职务了。
我从此便整天的站在柜台里,专管我的职务。虽然没有什么失职,但总觉得有些单调,有些无聊。掌柜是一副凶脸孔,主顾也没有好声气,教人活泼不得;只有易水寒到店,才可以笑几声,所以至今还记得。
易水寒是站着喝酒而带将军刀的唯一的人。他身材很高大;青白脸色,皱纹间时常夹些伤痕;一部乱蓬蓬的胡子。带的虽然是将军级别的刀,可是又脏又锈,似乎十多年没有磨,也没有擦。他对人说话,总是满口封狼居胥也,叫人半懂不懂的。因为他姓易,别人便从描红纸上的“风萧萧兮易水寒”这半懂不懂的话里,替他取下一个绰号,叫作易水寒。易水寒一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道,“易水寒,你脸上又添上新伤疤了!”他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”便排出五两大钱。他们又故意的高声嚷道,“你一定又偷袭了匈奴的合法商人了!”易水寒睁大眼睛说,“你怎么这样凭空污人清白……”“什么清白?我前天亲眼见你拦路打劫,被人吊着打。”易水寒便涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道,“打仗不能算打劫……打仗!……将军的事,能算打劫么?”接连便是难懂的话,什么“神威天将军”,什么“满江红”之类,引得众人都哄笑起来:店内外充满了快活的空气。
听人家背地里谈论,易水寒原来也是将军,但终于没有立功,又不会讨好;于是愈过愈穷,弄到将是士兵了。幸而耍的一手好枪,便替人家当先锋号,换一碗饭吃。可惜他又有一样坏脾气,便是不听指挥。不到几天,便连人和
我从十二岁起,便在洛阳北城门的酒店里当伙计,掌柜说,我样子太傻,怕侍候不了将军校尉,就在外面做点事罢。外面的士兵,虽然容易说话,但唠唠叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着黄酒从坛子里舀出,看过壶子底里有水没有,又亲看将壶子放在热水里,然后放心:在这严重监督下,羼水也很为难。所以过了几天,掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大,辞退不得,便改为专管温酒的一种无聊职务了。
我从此便整天的站在柜台里,专管我的职务。虽然没有什么失职,但总觉得有些单调,有些无聊。掌柜是一副凶脸孔,主顾也没有好声气,教人活泼不得;只有易水寒到店,才可以笑几声,所以至今还记得。
易水寒是站着喝酒而带将军刀的唯一的人。他身材很高大;青白脸色,皱纹间时常夹些伤痕;一部乱蓬蓬的胡子。带的虽然是将军级别的刀,可是又脏又锈,似乎十多年没有磨,也没有擦。他对人说话,总是满口封狼居胥也,叫人半懂不懂的。因为他姓易,别人便从描红纸上的“风萧萧兮易水寒”这半懂不懂的话里,替他取下一个绰号,叫作易水寒。易水寒一到店,所有喝酒的人便都看着他笑,有的叫道,“易水寒,你脸上又添上新伤疤了!”他不回答,对柜里说,“温两碗酒,要一碟茴香豆。”便排出五两大钱。他们又故意的高声嚷道,“你一定又偷袭了匈奴的合法商人了!”易水寒睁大眼睛说,“你怎么这样凭空污人清白……”“什么清白?我前天亲眼见你拦路打劫,被人吊着打。”易水寒便涨红了脸,额上的青筋条条绽出,争辩道,“打仗不能算打劫……打仗!……将军的事,能算打劫么?”接连便是难懂的话,什么“神威天将军”,什么“满江红”之类,引得众人都哄笑起来:店内外充满了快活的空气。
听人家背地里谈论,易水寒原来也是将军,但终于没有立功,又不会讨好;于是愈过愈穷,弄到将是士兵了。幸而耍的一手好枪,便替人家当先锋号,换一碗饭吃。可惜他又有一样坏脾气,便是不听指挥。不到几天,便连人和