藏红花酒的功效与作用除了藏红花的基本功效活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜、预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果外，还可以补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花1～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花用量比较大的话，酒中的有效成分含量就比较高，应当适当减少每天的饮用量。推荐1斤白酒泡1克藏红花。
因为藏红花泡酒比泡茶用量大，泡酒后的颜色也会比较深，呈现出橙红色、红色，但是稀释后或者倒入酒杯中，还是显金黄色。