蔡明纬

不在武昌吃热干面就对了！老武胜路新华书店背后，荣华三街进去，胜景苑对面“罗记热干面”第三代人！少烫下、不要卤水、自己加点辣椒油、花椒油、葱花，配一碗蛋酒，隔壁巷子找嫂子炸个正宗面窝！

是在冒得武汉本地朋友带路，一些小巷子里面你找不到！直接克长青麦香园或者蔡明伟，个人推荐蔡明伟

正宗武汉热干面，正满在武汉，就我这个80后滴7货到处找遍，也不超过10家！热干面讲究滴是
第一、面条劲道（碱水和面滴比列）
第二、正宗芝麻酱（不是外面90%餐馆用滴花生芝麻豆子混合酱）
第三、腌制甜脆滴罗卜丁
第四、给力第辣椒油
注：面条爽滑、劲道、香辣略带罗卜丁甜味！放卤水味道基本全变鸟！配合正宗面窝（不是武昌那种泡打粉面窝），冬天加个蛋酒热天加个绿豆沙！

鱼丸 哪里最好吃？

汉阳老江堤乡滴鱼圆子和肉圆子，或者汤逊湖，周边滴有赤壁龚嫂鱼圆子和鱼糕

反正只记倒一点，武昌基本无美食就对鸟，以前老武昌城粮道街、大成路还有几家，正满味道也就那个样！

武昌主要是大环境影响太严重！出开老武昌城，像水果湖那一片本来就不是正宗武汉人，省政治中上一辈基本冒得几个是武汉人，再加上大学集中流动人口数量大，基本都是外地人到武昌做滴武汉传统小吃，依葫芦画瓢，不正宗也就正常了！

莲藕排骨汤 哪里 好吃？

排骨藕汤并不出色，要用筒子骨煨

武汉 卖的啤酒 不太好喝

武汉 还有啥子 特色小吃？ 说说吧！

。市中心没怎么去过。蔡甸的部分位置热干面蛮到位