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营造聆听氛围
管理者首先要营造良好氛围，让员工心甘情愿听你说话，而不是因为权力被动听。为此，你需要做到如下3点 :
1说话算数
有些老板靠承诺和协议把员工吸引来，却说话不算数，导致双方出现矛盾不可调和，最后逼得员工“跳槽”。
管理者要从用人规范、规章制以及正式文字合同方面等，给员工树立“一言九鼎”的个人威信。
2信任员工
信任是有效沟通的前提。有的老板小心眼，听不得不同意见，疑神疑鬼，比如老担心采购收回扣，厨师偷工减料。正所谓“疑人不用，用人不疑”，长久以往，员工自然貌合神离。
3及时反馈
对员工的建议要及时反馈，让他们觉得自己的想法被重视，更愿意为企业、店铺的发展做出努力。
如果老板三番五次没有采纳员工的建议，他们可能觉得自己的建议无关重要；即便老板不采纳，也要给予反馈，说明原因。
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说话技巧
1“反复强调”不可取
不少管理者为了突出重要性，反复重复相同的话，反倒是对沟通效果的破坏。科学实验证明，人的心理有叛逆机制。如果反复次数超过3遍，那么重视程度不仅不会提高，反而会下降。
2使用口语
口语化会让沟通显得更亲切，更能激发员工的参与感。
使用简单的语句，如“噢”、“我明白”或者“有意思”等，来认同对方的陈述。通过“说来听听”、“我们讨论讨论”、“我想听听你的想法”或者“我对你所说的很感兴趣”等，来鼓励说话者谈论更多内容。
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说话五大金句
作为管理者要用更开放的方式、积极的态度与员工沟通，这里有5大金句送给管理人员。
第1句“你的问题很好，能够解决更好”。
这是鼓励员工多向管理者反馈问题，甚至能主动解决问题。管理者期望员工是问题的终结者，要创造一种鼓励决策和授权的氛围，鼓励员工自己解决问题。
第2句“你以后要多提醒我”。
鼓励员工在你忘记一些重要工作或会议时，常督促提醒你，使你不会误了事情。对员工的善意提醒，要及时表达感谢。
第3句“对不起，我的错”。
人无完人，知错就改，善莫大焉。优秀的管理者要敢于认错：“对不起，是我的错”，这样会引导员工从自身找原因、主动承担责任，而不是相互推诿，更有利于团队问题的解决。
有些管理者，犯错却不敢或者不好意思承认，甚至妄图掩盖错误。这样的领导无法让员工信服，也不利于打造良好的团队氛围。
第4句“真了不起，你是如何做到的。”
经常对员工发卓越工作表现赞许，员工听了很受用。当员工告诉你某项个人工作成就的时候，不要只说，“哦，了不起”，你应该继续下去，问问细节、了解整个情况，而不是急着结束面谈。
用追问的方式对员工赞许，会提高他们的自信，并激励他们做得更好。
第5句“谢谢你。”
对员工每一个努力和付出、每一种上进的工作行为，都要给予感谢，让员工感觉温暖，懂得发自内心感谢他人，最终也会得到别人由衷的致谢！