豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。国内饮食以米饭和面粉为主，其实就是淀粉、糖，而蛋白质摄入量还是不足。牛奶的话又有一部分人乳糖不耐受，豆浆就是非常好的选择。
最近大熊家里买了个破壁机，今天就来跟大熊一起做豆浆吧~
01 豆浆对头发的好处
❶补充蛋白质
我们头发中的主要成分是蛋白质，而且身体中的蛋白质会优先供给给其他重要器官，所以如果我们蛋白质摄入不足的话就会影响到发质和发量，豆浆中的蛋白质都是优质蛋白，对于人体吸收是最有利的，一杯豆浆中蛋白质可以达到15%以上，对于因熬夜或营养不良导致的脱发能有效达到缓解。大豆加工成豆浆后明显提高蛋白质的消化吸收率，豆浆的蛋白质消化率可达84.9%。将豆浆和肉、蛋类食物一起搭配，可以补充蛋氨酸，提高豆浆蛋白质的营养利用率
❷对抗雄脱
大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一级代谢产物。豆浆中含有大量的大豆异黄酮，与雌激素有相似结构，所以大豆异黄酮又称植物雌激素。这种物质对于雄性激素能够有一定的拮抗作用
DHT（双氢睾酮）是导致雄性激素脱发的元凶，大豆异黄酮对于降低DHT含量有积极的作用。
❸维生素含量高
头发油腻是我们很多发友都会觉得非常困扰的一个问题，其实究根结底，头发出油和身体雄性激素水平以及摄入的食物种类都有很大的关系，糖类和脂肪摄入较多，则会造成皮脂腺分泌物粘性增大，难以清洗，豆类中的异黄酮，可以有效拮抗雄性激素分泌，所以可以达到抑制皮脂腺分泌的效果。
同时豆浆中含有丰富的维生素B族，能够参与氨基酸和脂肪的代谢，可以在体内形成烟氨酸，有效达到控油效果。
❶
黄豆+荞麦
黄豆的好处不再多说，上面基本都占了。荞麦是种粗粮，含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，做粥用也很好。
STEP1/ 黄豆洗干净后泡2小时（理论来说要8小时，我泡了2小时左右也是OK的）
STEP2/ 具体黄豆水的比例是1：10差不多，放进破壁机热杯里，在放一小把荞麦洗干净放进去
STEP3/ 盖上盖子，点豆浆模式，在点启动，等半小时豆浆就做好啦
500ml水大概的豆量，做出来是两杯的量，这个配比是我试了几次刚好的量，做出来豆浆口感刚刚好
黄豆荞麦豆浆完成，超级细腻，完全没有渣，喜欢甜的再自己加糖就行啦，好喝！
❷
红豆+红枣+薏米
红豆浆含有较多膳食纤维，在降血压、降血脂和调节血糖上作用比较突出，对心血管非常有利。薏米红枣也是祛湿利器，非常适合女性。
STEP1/ 红豆洗干净后泡2小时STEP2/ 红枣去核，薏米洗干净备用
STEP3/ 红豆一小把就可以，我这个量算个错误示范，打出来的是红豆沙了。薏米味道有些怪，怕影响味道我放得很少。都放进机器，选好模式就能等着喝了
豆子放多变成了豆沙，虽然味道还是很好的，红豆的香味加上红枣的甜味，好喝+2！！
❸ 绿豆
绿豆是清热去火的良品，也有养肝的功效，这个季节的话可以跟黄豆混合一起打。虽然不太适合这个天气，但绿豆沙一直是我的爱，给他一个单独的“版面”
STEP1/ 绿豆洗干净后泡2小时
STEP2/ 要普通豆浆的口感还是记住1：10的比例，我这个是比较像豆沙糊的质地
绿豆超好喝，还浓稠管饱
❹
黑豆+芝麻+黑米
黑豆和黑芝麻都是乌发养发第一梯队的营养食品，黑豆中的异黄酮、花青素是很好的抗氧化剂，黑芝麻含有大量蛋白质以及卵磷脂、钙、铁、铬等营养素，非常适合脱发严重的朋友。
STEP1/ 黑豆洗干净后泡2小时，黑豆会褪色，中间最好多换两次水
STEP2/ 黑米黑芝麻干净备用（黑米泡不泡都可以）
STEP3/ 👇下面这个量终于是正确示范啦！！打出来就是完美的口感，不浓稠，很顺滑
❹
白芸豆+花生
白芸豆是这两年火起来的一种豆子，是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，含有的独特成分能增强抗病能力，对头发和身体都有好处，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂和低血钾症的人食用。
STEP1/ 白芸豆洗干净后泡2小时
STEP2/ 花生最好也泡一会儿，把皮剥下来（我没剥皮虽然不影响口感但是会有点点沫）
这个味道有些意外了，与黄豆豆浆特别像，我没喝出区别
如果世上没有豆浆，我们又少了一个方便实用的养发渠道。以上五种豆浆都是大熊做出来味道很好的配方~家里有豆浆机的人别错过！