近期小厨秉持着健康、美观、美味、实惠等原则推出了很多的健身餐搭配，一人餐、素食餐、8.8元健身餐，宝宝们有木有去尝试啦，欢迎留言给小厨看看你们的成果啦。
还有一些减脂的宝宝反映我们的健身餐热量偏高。我们想要声明一下哦，热量的摄入是因人而异的，也和自己减脂、增肌或者塑性的需求有关，宝宝们可以根据自己的需求增减摄入量，同时搭配适量的运动，这样吃吃吃就绝对没有问题啦~
去年的时候，我们配合#痴恋三十天#推出了配套的健身晚餐食谱，共计30份。（关注微博：健身小厨，首页置顶的微博就有）。
今天我们持续推出了减脂午餐，早餐，晚餐等，以及各种健身餐专题。在这个过程中，很多伙伴期望小厨再出一期晚餐食谱，毕竟很多人午餐都是外食，一般晚上锻炼回来，就不知道晚餐吃什么啦。
所以最懂你们的小厨，献上这份一周减脂晚餐食谱：
热量范围：300大卡~450大卡直接
适宜人群：减脂的女性以及练后加餐的男生
主食
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对于主食，我们一贯认为要以低GI、高膳食纤维为选择标准，可以适当地粗细搭配食用~
这次我们选择的主食有谷物和薯茎类，有：藜麦、黑米、薏仁、糙米、白米、玉米和紫薯。坚持每顿饭的主食都吃不一样的，减脂餐也可以很丰富。

蛋白质
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蛋白质主要分为动物蛋白和植物蛋白。
不同的肉类蛋白质的含量不同：驴肉≥牛肉≥鱼虾≥鸡、羊≥瘦猪肉≥鸭肉。鸡蛋中的蛋白质含量和猪肉鸭肉相近。
植物蛋白的主要来源则是大豆类、豆制品、蔬菜类（豆芽、西蓝花等）

蔬菜
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DAY 1
黑米饭+无油煎鸡胸+芦笋
热量 396大卡

食材
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黑米饭150g
鸡胸肉110g
芦笋130g

鸡胸肉加料酒、盐、生抽、黑胡椒腌制片刻，下锅煎熟；
芦笋去根，切断，煎熟装盘。

DAY 2
玉米+煎蛋+凉拌黄瓜
热量 355大卡

食材
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玉米130g
鸡蛋2个
黄瓜150g

玉米蒸熟，鸡蛋加盐煎熟；
黄瓜切条，加生抽、香醋、麻油、盐凉拌。

DAY 3
藜麦饭+牛肉炒西芹+西瓜
热量 330大卡

食材
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藜麦饭150g
牛肉炒西芹150g
西瓜1片

01丨西芹洗净，切条；牛肉加淀粉、生抽、料酒、盐黑胡椒腌制片刻

02丨热锅，喷油，依次放入西芹和牛肉，加少许盐炒熟