蜂蜜，很多人都吃过，它不仅味道好，还能当做食物和药物。
《中国药典》中对蜂蜜有这样的介绍：本品为半透明、带光泽、浓稠的液体，白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色，放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香，味极甜。
蜂蜜还有补中，润燥，止痛，解毒的功能。可以用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘；外治疮疡不敛，水火烫伤。
现在给大家详细介绍蜂蜜的8个小知识，保证你在日常生活中都能用上！
1、含一口蜂蜜治疗口腔溃疡
当口腔溃疡发生时，可以含一口纯净的蜂蜜在口腔溃疡处，然后吐掉，一天数次。两三天之后，口腔溃疡就好了。
2、用蜂蜜来解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：喝酒前直接吃蜂蜜，或者涂蜂蜜的饼干面包，喝完酒，多喝蜂蜜水。
3、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4、吃蜂蜜来润肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。