重庆市涪陵区片片通宏发食品加工厂成立于1985年，在此之前创始人贺自刚曾在部队当兵8年余，退伍回来后一直从事腌腊制品，创立品牌“片片通”。寓意条条大路通罗马，世界各地都可以售卖，并且可以成为行业标杆。