舟山海鲜|舟山旺来鲜商城海鲜的营养及保健价值
海鲜是营养素含量非常均衡的一种食物。它的蛋白质含量非常丰富，品质良好，易被人体消化吸收;脂肪、胆固醇、钠含量甚低；含有人体所需的各种维生素和矿物质，特别是鱼的脂肪里富含有DHA和EPA物质，对改善人体的大脑机能和降低血液胆固醇均匀很好的作用。
吃鱼能使女性更健康
女性怕冷与缺铁、甲状腺激素分泌不足有关。铁是制造血红蛋白的重要原料，女性缺铁后，细胞得不到充足的氧气促进新陈代谢，生热营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到冷。甲状腺具有生热效应，能加速体内除脑、脾、子宫外的绝大多数组织细胞的氧化过程，增加热量，使基础代谢增高，皮肤血液循环加快。因此，冬天怕冷的女性，除了保证一定的食量，摄入充足的热卡外，应多吃含碘较多的食物，如海鱼、海蜇、虾皮、海带等，同时，多吃些富含铁质的鱼类，是抵御寒冷的有效方法。
带鱼的药用价值
降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治急性白血病。现代科学研究证实，带鱼表面银白色粉末状的细鳞，是制作抗癌药物的原料。带鱼鳞含有大量蛋白质、有机盐和油脂，经酸化处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤可合成制作抗癌药物六硫代鸟嘌呤，这是治疗急性白血病和癌症的有效药物。带鱼还含有维生素A，这是一种重要的防癌物品，故带鱼被誉为滋补、健身的海鲜珍品。