曾经辉煌过的葡萄牙，目前除了波特酒和球星，可以摆上桌聊的寥寥无几。无论如何这个小国家一直让我很好奇。小时候是好奇他的名字为何叫葡萄牙，后来知道是音译。好奇这么小的国家怎么会成为海上霸主和英国，西班牙，法国等大国抗衡，还远道而来的占领了马六甲。后来喜欢上葡萄酒之后，葡萄牙的葡萄酒也是在我心里充满神秘感。
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从一开始接触葡萄牙的波特，后来的Madeira马德拉，再后来Duoro多罗河谷产区的静止酒，一直到现在经常喝的Dao杜奥产区静止葡萄酒，感觉对葡萄酒的了解还是占不上边。可能旧世界其他国家比如法国，意大利，西班牙，德国等的选择性太多了，导致经常忘了喝葡萄牙酒。
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不管怎样我可以很负责任的说葡萄牙有非常多的，风格独具一格的风土好酒。当然和其他更知名的葡萄酒产国一样，他当然也有很一般的酒。
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昨晚喝了剩下的半瓶佩拉达酒庄Quinta da Pellada旗下的Estagio Prolongado Reserva 2013. 佩拉达酒庄Quinta da Pellada 有两个庄园，分别是Quinta da Pellada 和 Quinta de Saes。这款酒Estagio Prolongado Reserva 2013绝大部分葡萄来自于Quinta de Saes， 少部分来自Quinta da Pellada 庄园。葡萄园海拔大约500米，土壤以花岗岩Granite为主。
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葡萄园里的有不同的品种，有机种植，品种有Touriga Nacional国家多利加，Tinto Roritz 葡萄牙的丹魄，Jaen葡萄牙的门西亚，Alfrocheiro，还有很多其他小品种等。全部葡萄一起酿。冷浸泡，天然酵母不锈钢里发酵，法国旧橡木桶（用过2到3次）陈放18-24个月。庄主Alvaro Castro是当地Dao杜奥产区的知名酿酒师，1980年开始接管酒庄的操作。
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这酒特色性很强，有一股橙皮，香料，一丝的巧克力和咸味，醒开后口感很舒服，有很纯净的矿物感。每一年的酿造手法都一样，因此每年都可以喝到年份带来的差异。记忆犹新我在2015年拜访酒庄喝到2010年份，后来在国内喝的2011，2012和2013都有区别但保留了风土带来的共同点。
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这种冷门酒还能得到JR 17+实属不易。
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从一开始接触葡萄牙的波特，后来的Madeira马德拉，再后来Duoro多罗河谷产区的静止酒，一直到现在经常喝的Dao杜奥产区静止葡萄酒，感觉对葡萄酒的了解还是占不上边。可能旧世界其他国家比如法国，意大利，西班牙，德国等的选择性太多了，导致经常忘了喝葡萄牙酒。
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不管怎样我可以很负责任的说葡萄牙有非常多的，风格独具一格的风土好酒。当然和其他更知名的葡萄酒产国一样，他当然也有很一般的酒。
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昨晚喝了剩下的半瓶佩拉达酒庄Quinta da Pellada旗下的Estagio Prolongado Reserva 2013. 佩拉达酒庄Quinta da Pellada 有两个庄园，分别是Quinta da Pellada 和 Quinta de Saes。这款酒Estagio Prolongado Reserva 2013绝大部分葡萄来自于Quinta de Saes， 少部分来自Quinta da Pellada 庄园。葡萄园海拔大约500米，土壤以花岗岩Granite为主。
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葡萄园里的有不同的品种，有机种植，品种有Touriga Nacional国家多利加，Tinto Roritz 葡萄牙的丹魄，Jaen葡萄牙的门西亚，Alfrocheiro，还有很多其他小品种等。全部葡萄一起酿。冷浸泡，天然酵母不锈钢里发酵，法国旧橡木桶（用过2到3次）陈放18-24个月。庄主Alvaro Castro是当地Dao杜奥产区的知名酿酒师，1980年开始接管酒庄的操作。
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这酒特色性很强，有一股橙皮，香料，一丝的巧克力和咸味，醒开后口感很舒服，有很纯净的矿物感。每一年的酿造手法都一样，因此每年都可以喝到年份带来的差异。记忆犹新我在2015年拜访酒庄喝到2010年份，后来在国内喝的2011，2012和2013都有区别但保留了风土带来的共同点。
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这种冷门酒还能得到JR 17+实属不易。
