食用蛆虫的问题，几个月前还是在兰州做的食物蛆虫试验派上了用场，当时放在冰箱冷藏柜里没有受到任何污染的食用蛆虫。虽然不多，也只有30个，还是活着的。我们利用家用厨余垃圾处理器进行小试验，完全有必要把食用蛆虫生产也列入试验内容。

食用蛆虫试生产试验，技术内容应该是全新的。当然也有借鉴内容，就是南方有过的肉牙的内容。试验的方式，还是利用野生的。所谓新技术，就是厌氧发酵。这是以前想都没有想过的。

南方的肉牙菜是古老方式留传下来的，是百分之百的野生苍蝇的蛆虫。为什么不怕污染?因为野生苍蝇可以有污染，但产的卵生的虫不应该有污染。悬挂房中招引落苍蝇的肉因落苍蝇有那么一丁点污染，但最后都变成了食用蛆虫。

通过厌氧发酵养蛆虫，也不应该受污染。整个发酵过程是密封的，所用原料把住关也就不会存在问题，就没有了污染的机会。

肉芽的试验我们也可以放在很讲究的房子里，也可以把处理好的料也就是厌氧发酵过的料裝进经过杀毒灭菌处理过的透明的玻璃瓶里，整个过程应该让人们看得见，当然的，还要给天外来客有缝隙可钻。

每个环节都进行严格把关是必须的，如果一切进展顺利，最主要的是要有产品，而且还不能太少。最后的一个环节就是在品尝鉴定的同时，必须经过环保卫生部门的食品检验。当然要有报告。

一个人的试验也行，带人试验也行，内容多些，又不是什么体力活，时间还是充分的。不能闲着，有事可干就好。

肯定不是家蝇蛆虫，无论重量和体砂都在几倍以上。怎么试验的?无可奉告，永久保密。

俗话说机遇是给有准备的人留下的，只可惜当初的试验没能坚持下来。本来是要在冰箱里一直保存下来，来年春季复活，看还有没有复活的。因为客观情况发生了变化，本来还寄希望于奇迹出现，没想到又出现情况，离开兰州了，离开时插座都拨了，什么都不可能了，

当初的试验为即将开始的试验做了一些准备工作。也有相通或者说可借鉴的地方，也算是厌氧发酵，但是低温。
低温可以发酵并不影响效果的发挥，低温可以养蛆虫而且肯定不是家蝇所为，这是值得反思的一个问题。

发这个贴子反思食用蛆虫的问题，也有一得，这就是在低温状态的养蛆虫的问题。这种逆自然的真实存在事实，只有在特殊环境丶特殊条件下才有可能发生，这将对下一步将要进行的新试验内容，产生一些影响，或将发挥一些作用。

当时的试验本可以做大，但在大机关单位的楼上感觉怎样也不合适，传出去就是爆炸性新闻，养蛆虫就成了养苍蝇，没有丁点味道就成了臭气满搂通。只能一切在绝密中悄悄进行，连家里的成员也不让知道。更不能做大。放冰箱里也是悄悄搬来搬去。

我们必须把食用蛆虫当一件大事来抓，也是因为我国人民历史上就有食用蛆虫的传统，李时珍的五谷虫，江山浙一代的八珍糕，广州等地的肉芽，美国总统吃过的春潮涌动，在欧洲也时兴的蛆大餐。更重要的是对城乡居民有益，是可食用丶可治病的食药同源。价值上也可观。应该成为一个刨收项目，发展成食品产品也是有条件的。

过去谈做食用蛆虫，笼养苍蝇的常把无菌挂在嘴上。我们搞利用野生苍蝇生产蛆虫的，不信这个邪，苍蝇可以携带病菌，但蛆虫本身没有病菌。I作为养蛆人，笼养苍蝇能做到的，利用野生苍蝇也能做到。我们要用事实来证实这一点。