铁皮石斛是一味十分珍贵的药材，它的药用价值非常高，很多中医的药方中都会见到铁皮石斛的身影，那么铁皮石斛具体有哪些功效和作用呢？我们一起来了解一下。
首先是增强人体免疫力，铁皮石斛中含有丰富的多糖类物质，这些物质具有增强机体免疫功能的作用，还有抗疲劳的作用。铁皮石斛还有增强胃的排空能力、帮助消化的作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等病症。

临床研究还表明，铁皮石斛可以增强胰岛素活性、显著降低血糖水平，同时还可以扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病和高血脂患者有较好的治疗作用。此外，常用铁皮石斛还有美容养颜、护肝利胆、抗风湿、保护视力等功效，是一味全能的中药材。
一般铁皮石斛有煮水、煲汤、煮粥、泡茶等用法，为了方便服用，目前市场上还推出了粉剂装的铁皮石斛，比较知名的有李锦记集团旗下的天方健公司，他们有铁皮石斛超细粉等产品，大家可以根据需求选择如何服用。