爱情的故事，有两个小节不明白，请大家指教

第1个小节和弦按D7，是不是第1个音要松开第一弦，第2到第5正常按D7，第6，7，8音松开和弦，先后按5-8-5品。
第2个小节，第1个音不按Em和弦，接下来2345音按Em，678音先后按3-7-3品?我疑惑的就是，所有的音跟Em一点关系都没有，为什么要标个Em？