在进入花毛啤串之前，你很难想象一家美食店能有这么多的吃法。就如同花毛啤串所代表的“成都慢生活”一样，花毛啤串中的美食可谓是代表了四川人的随意、任性。“花毛啤串·老成都麻辣烫”通过对四川地区美食的深度研究，让你可以在花毛啤串中吃到串串、钵钵鸡、烧烤等一系列四川地区的特色美食。通过打造蕴含着四川特色美食的餐饮店，花毛啤串在最大程度上满足了不同吃货们的不同需求。
听朋友说，最近“花毛啤串·老成都麻辣烫”将推出户外烧烤，让吃货们亲自动上手操作烧烤，感受到儿时与同伴上山烧烤的美妙回忆。在花毛啤串中，吃货们可以根据自身喜好选择美食，不需要为别人的喜好买单。在当今餐饮市场中，花毛啤串厨师团队通过追本溯源，让吃货们在同一个店面内可以感受到更多的快乐，这可谓是创造性的理念。正因如此，“花毛啤串·老成都麻辣烫”在面世之后就受到了许多吃货们的追捧。
当然，现在的餐饮店中没有自身的特色美食也很难打出招牌。“花毛啤串·老成都麻辣烫”通过对四川美食的深入研究，创新性地将海鲜融入了川菜体系，制作出了别具风味的特色小吃。像花毛啤串的招牌特色小吃“花毛蟹钳”就是如此，花毛蟹钳是由怪味蛋皮花生、生拌花仁、冰镇芥末毛豆以及一碗花雕醉蟹钳组成，分装四个精致小碗，再加上冰镇毛豆的芥末酱油蘸料小碟，统一呈现在一块红色的细长木板之上。“花毛啤串·老成都麻辣烫”的特色海鲜类小吃不光满足了许多喜欢海鲜的四川人，精致的食物搭配着出众的味道更是吸引了不少没吃过海鲜类美食的人前来品尝。