食物摄取和肠内菌群的生态平衡与食物过敏具有密切的关联，最近的一项科学研究证实食物过敏反应如今之所以日益增长，可能就是由于我们的纤维素摄入量日渐减少所致。
小春沙棘油中富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可抑制皮下组织炎症，增强炎症中心的抗炎作用，明显促进溃疡愈合。沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，有效抗过敏、抵御病体的入侵。