一要有准确的市场定位，把握餐饮面对的消费群体、消费水平等，从而选择相适应的餐饮品牌。二是要突出餐饮特色，大众化的口味已经满足不了人们的需求，特色才能吸引消费者，在不同地方有不同的口味需求，因此选择的品牌需要有广泛吸引消费者的特色。三是要符合自身实力，加盟的方式有多种选择，其目的都是为了最大限度地赢得利润，哪种加盟方式最有利于自己开展经营、获取利润，才是最好的选择。
　　创业是一个慎重投资、果断决策的过程，当看到市场上蜂涌而出的成功创业者时，难免让人热血沸腾跃跃欲试。任何投资都有风险，创业者需要的是尽可能地降低风险，扩大收益，认准美食加盟市场，慎重选择一个合适的特色美食加盟品牌，让创业稳妥地高效地开展。