骚呀

鬼才

流批

蹲

1/18 首先上马，把天策横躺于菜板上，来回按摩，大概需要用时二十分钟，杀天策，选用上好的五花肉。把天策五花肉焯水十分钟，基本断生为好。再把红烧马杀鸡的各种调料准备好。
2/18 再把黄酒，料酒，红烧酱油准备好。
3/18 用刀在案板上，把五花肉切成长三厘米的方块。
4/18 姜切片，平刀把大葱拍散备用
5/18 锅洗净，把切好的五花肉下锅，开中火，把五花肉在锅内煎制成焦黄色，而且要煎出少许油来，以免吃起来腻。
6/18 五花肉煎好后，用锅铲把五花肉拨至锅的一边，用煎出来的油把葱姜煸香。

7/18 改成小火，把准备好的桂皮，陈皮，八角，冰糖，红曲米和香叶倒入锅内。
8/18 再把两百克左右的黄酒倒入锅内
9/18 红烧酱油五克下锅
10/18 把准备好的盐也倒入锅内
11/18 接着再加适量清水
12/18 水的量要把五花肉淹没两厘米左右，因烧制五花肉的时间较长，所以水必须加够。
13/18 盖上锅盖，调大火烧十分钟，然后小火烧三十分钟。
14/18 五花肉烧四十分钟后，打开锅盖，看到锅内还剩少许浓稠的汤汁时关火，这时的五花肉就烧好了。
15/18 然后，拿筷子把红烧马杀鸡天策夹出锅装盘
16/18 做少许点缀，这时候我们需要一些花萝
做好的图

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牛逼

@九黎鸽✨

？？？

大晚上的给我看饿了，该死

阅后即催

由于没有菜谱，剑三小吃店暂时停更